菠菜中含有丰富的叶黄素和β-胡萝卜素，而且很容易被人体吸收，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”非常有效，β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，保护眼睛，预防“干眼病”等症。另外，菠菜中还含有丰富的钾、钙、镁元素，这些元素对于收缩眼部肌肉具有促进作用，能够有效的缓解眼睛疲劳，对提高眼球肌肉弹性非常有利。
常吃蓝莓对于眼睛健康非常有帮助。蓝莓富含大量的花青素，其中的花青素能帮助视网膜上的视紫红质再生，有增进眼部血液循环、改善人眼视觉的敏锐程度、增进视力的作用。同时，常食蓝莓还能帮助强化眼部微血管的弹性，促进血液循环，维持正常眼球压力，防止眼球疲劳，远离干涩酸痛，对改善眼睛疲劳、眼干涩很有好处。
胡萝卜含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。如果长时间注视电脑屏幕，视网膜上的感光物质视紫红质的消耗会加快，如果没有及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼睛疼痛、疲劳、怕光等。此外，胡萝卜素不仅能维护眼睛还可以保护皮肤的健康。
