不能空腹吃黑巧克力。黑巧克力本身健康养生的食品，若空腹吃了，尤其是早上空腹反而伤身。
的确，黑巧克力的咖啡因可抑制食欲，所以最好选择餐前吃，这样可以有效控制食欲，减少进食量，达到减肥目的。一般在三餐前半小时左右，不要离太远。
但是，餐前吃黑巧克力减肥也不要完全空腹，还是先吃点全麦面包、香蕉等垫一下肚子为宜。
人如果在饥饿时单纯用巧克力充饥，将会带来很多不良后果，如营养缺乏病。因为巧克力是一种纯热能食物，不可能提供肌体其他营养物质，所以不能代替进餐。体内得不到营养素的全面供应，时间一长会造成营养缺乏性疾病。
空腹吃巧克力还可引起消化道疾病。因为巧克力食用进入体内后会变成少量液体，达不到正常饮食后对胃肠道的扩充作用，胃肠道仍处于干瘪状态。此时，不断分泌的胃肠消化液就会刺激胃肠壁，引起消化道溃疡等疾病。
