车前草是种草药,学名平车前,车前科多年生草本植物车前的叶及全草。其入药首载于《神农车草经》,列为上品。 车前草还是一种味道鲜美的野菜,在我国东北的确被称为“车轱辘菜”,在我国东北地区车轱辘菜一般是五月中旬到六月初味道最美,做法也很简单。
车前草—产地分布:
生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁,海拔5000-4500米。中国大部分地区,朝鲜、俄罗斯(西伯利亚至远东)、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布。
车前草—形态特征:
本品为车前科,车前属车前。生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地。多年生宿根草本。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘波状,间有不明显钝齿,主脉五条,向叶背凸起,成肋状伸入叶柄,叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序,花小,花冠不显著。结椭圆形蒴果,顶端宿存花柱,熟时盖裂,撒出种子。
车前草—生态环境: 生于山野、路旁、沟旁及河边。
车前草—生物学特征:
多年生草本。叶丛生,直立或展开,方卵形或宽卵形,长4-12cm,宽4-9cm,全缘或有不规则波状浅齿,弧形脉4-7条;叶柄长5-22cm。花茎长20-45cm,顶生穗状花序;花萼4裂,宿存;花冠干膜质,4裂;雄蕊4,着生于花冠筒上;子房2室,花柱丝状,宿存。蒴果卵状圆锥形,周裂。种子4-8粒。花期5-9月,果期6-10月。
车前草—生长习性: 车前喜温暖、阳光充足的环境,对土壤要求不严,南北适宜,易生易长,管理粗放,极易成活,沿河两岸、水沟两旁等闲置土地均可种植。
车前草—生长周期: 一年生。