韩国拉面和中国方便面的区别
韩国拉面或泡面在韩国很流行,韩国人喜欢吃也是因为韩国的泡面种类很多,口味也不错,相比较国内的方便面这里的面确实口感更好一些,也不容易煮烂,最受欢迎的应该是辛辣面和海鲜面。
而且,和中国泡面不同的是,虽都属于速食品,但一般韩国的泡面是非油炸的,除了蛋白少以外对人体没有太大的害处。这就是因为为什么韩国泡面贵的原因(辛拉面除外,这个也是油炸的)。泡面说实话,吃非油炸的,吃的时候加个蛋加点蔬菜其实还不错的,没有垃圾食品,只有垃圾吃法。
再一个是最大的差别是在口感上。像我们国产的方便面用开水就可以泡开,下锅煮的时候很短时间就好了。可是,韩国拉面用开水比较难泡开,煮的话口感会更好。
其实,这是韩国人推广文化的一种方式,就像他们大力推广韩国泡菜一样。但是,韩国拉面也并非什么高营养价值的食物,它的营养成分是非常单一的,还是少吃为主。如果实在是想吃,教你一个方法可以吃的更健康。
1、锅中放油,把洗过的青菜炒一下,然后盛出来。
2、锅里面放水,烧开之后下面饼,然后放上青菜,再打一个鸡蛋,放上调味料即可。
3、一碗香喷喷的面就可以出锅了。
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