近日在网络上流传着“西瓜和桃子一起吃会中毒”的说法,大家都知道夏天就是吃西瓜和桃子的好时节,但是现在流传这两样水果一起吃会中毒,不禁人心惶惶。但其实这是大大的谣言,是没有任何科学依据的,西瓜和桃子一起吃最多会腹泻,不会有中毒危害性命这么严重,下面小编来慢慢解开真相。
在《中国食物成分表(第二版)》中的数据显示,每100g新鲜桃子中,水分86.4g,碳水化合物12.2g,维生素C7mg,维生素E1.54mg,此外,还含有丰富的款物质元素,其中钾的含量达到166mg。
根据《中国食物成分表(第二版)》,每100g西瓜瓤中,含有碳水化合物5.8g,总维生素A75g,胡萝卜素450mg,维生素C6mg,同时也含有丰富的矿物质元素。西瓜中也含有一定量的酚类物质和多种氨基酸。
根据桃子和西瓜的营养成分可以看出,二者同食并不会产生所谓的食物相克。而且夏季天气炎热,多食不同种类的新鲜水果可以有效地补充人体流失的水分,还可以达到营养成分的互补,也是我们推荐的食用方法。
单从这两种水果本身的特性来看,桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用,但若是多吃则会引起腹泻等急性肠胃疾病。而西瓜性味甘凉,是夏天解暑清热的利器,但是多吃容易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。
所以说不是西瓜和桃子不能一起吃,而是不能一起过量食用。对于肠胃较敏感的人,如果要吃这两种水果,建议吃完一个隔上一小段时间再吃另一个。另外,西瓜和桃子都是甜度极大的水果,一起吃味道也不很好,比较甜腻,单在口味上也不建议一起吃。