开心果是坚果的一种，很多人都喜欢把开心果当成小零嘴来吃。那吃开心果有什么好处?一起来看看吧!
开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子(Pistachio)，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。
开心果的基本信息
中文学名：开心果
拉丁学名：Pistacia vera L
别 称：阿月浑子、胡棒子、无名子
二 名 法：Pistacia vera L.
分布区域：地中海沿岸各国，美国西南部、俄罗斯、中国新疆等地
采收储藏：7-8月采收成熟的果实，晒干备用
