吃白果会中毒吗
白果有毒，其核仁中含有银杏酸及银杏二酚等物质有一定的毒性，当生吃、食用加热不透或一次大量吃炒熟白果时，就可能发生中毒。所以，吃白果一定要记得适量和不能生食这两大禁忌。
白果中毒可催吐自救
中毒者可用手指或其他柔软干净的东西，如消毒棉签，鸭毛等刺激咽喉部位，吐出胃内的有毒食物;也可以口服大量0.9%的生理盐水，再刺激喉咙突出胃中的毒物，以减少毒素的吸收。
白果中毒用番泻叶煮水导泻
口服番薯叶浸出液，可以起到较好的泻下作用，将15-20克番泻叶放入锅中加清水熬液即可，但是注意熬的时间不能太久，否则会降低疗效。
白果中毒用中草药治疗
1、取白果壳60-100克洗净，放于锅中加适量的清水，再熬至水浓，滤去渣滓，放温服用，一次服完，每日1-2剂，疗程可视病情而定。
2、取甘草30克，半夏12克，防风15克，一同放置于锅中，加清水750毫升，煮取300毫升，然后滤去药渣，放温饮用，1次服完，每日1-2剂，连服2-3天，或视病情而定。
3、取党参12克，五味子10克，麦门冬15克，丹参15克，炒枣仁12克，甘草10克，共置于锅中，加清水750毫升，煮取至300毫升，去渣取汁留用，分1-2次服完，每日1剂，连服3-5剂，或视病情而定。
白果中毒用饮食偏方解毒
1、取绿豆100克砸碎，与甘草共置锅中，加清水750毫升，熬至300毫升左右，滤去甘草，放温可用，分1-2次服完，每日1-2剂，连服3-5剂，或视病情而定。
2、取鸡蛋2-3枚，除去蛋壳和蛋黄，留蛋清服用，每日1-2剂。
