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白果不能和什么一起吃 两大相克现象尤为关键

白果不能和鲠鱼及鳗鱼一起吃

银杏果不能和某些鱼肉一起食用,如鲠鱼、鳗鱼。两者中的成分会发生化学反应,吃多了可能使人出现腹胀、头痛、头晕等不适症状。性温有小毒,两者均有较复杂的生物活性物资,同食则发生晦气于人体的生化反响。且自己含有毒物资,多食令人气壅胪胀昏顿。可待每样食物消化完约两个小时后再吃另一样,就相安无事了。

白果不能和阿斯匹林或抗凝血药物一起吃

白果也不能跟阿斯匹林或者抗凝血的药物一起食用。一旦有人将白果和阿斯匹林这种药物一起食用的话,会将患者凝血的时间延长,从而出现血流不止的状况。

白果的禁忌人群

1、过敏体质的人最好不要吃。有些人吃银杏果会过敏,皮肤上会长出小豆豆,还有用涂抹银杏果汁水来美容的时候,也要注意是否过敏。

2、孕妇不要吃银杏果银杏果中含有有毒物质,会影响到胎儿的健康,银杏果吃多了生出的胎儿会畸形,少吃几粒还是可以的。

3、小孩不能吃银杏果。我们都知道银杏果是有毒的,小孩对银杏果最为敏感,年龄越小吃银杏果越容易中毒,5岁以下小孩吃5个银杏果就可能中毒,有很多例小孩吃银杏果中毒死亡的事情。

4、消化不良、腹胀以及发热的朋友也不适合食用银杏果银杏果叶片是不可以用来泡水喝的,也可能会导致中毒。

5、刚手术后的病人和孕妇以及月经期的女性朋友不能食用白果,不然会造成血流不止的情况,从而令患者出现不适。

白果食用的注意事项

1、白果烹调前或食前先去壳、去膜、去心,去皮,以免中毒。

2、每人每次食用白果量宜控制在20-30粒;而且一定要去壳、去红软膜、去胚煮食,以免发生中毒现象。

3、为防止白果中毒,医生提醒:切忌过量食用或生食,婴儿勿食。白果的有毒成分易溶于水,加热后毒性减轻,所以食用前可用清水浸泡1小时以上,再加热煮熟,均可提高食用白果的安全。如发现中毒症状,要及时到医院就诊。

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