吃枇杷要剥皮吗 枇杷最好去皮去核再吃

吃枇杷要剥皮吗

枇杷最好剥皮再吃。枇杷皮的味道不好，带有涩味，影响口感。而且，枇杷果实还有一层绒毛，没洗净容易吃到肚子里，去皮吃肯定干净和安全一些。

枇杷怎么剥皮

一、手剥法

1、洗干净果皮上的赃物，还有一层绒毛，更重要的是洗净枇杷皮上的农残，然后沥干。

2、用手指甲从上到下轻轻的扣果皮一圈，使果皮变得柔软，这样的好处是让较生的枇杷也能轻松的剥下皮。

3、再从上往下剥，这样就很轻松了。

二、汤匙法

1、枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。

2、整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。

提示：不要选用太薄的铁汤匙，否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。从剥皮速度和卫生角度看，用汤匙最快效果最好。