韭菜性温味辛，韭菜一次性过量食用，很容易导致体内肝火旺，出现烧胃的情况，引起胃部难受。而且，韭菜中纤维素多，不易消化。多吃韭菜本就容易导致胃胀或积食，引起胃难受。
解决方法：
1、可适量喝水或吃点凉性水果，缓解上火症状。
2、保持站立或适当行走，配合指腹按摩，加速食物消化。
3、韭菜对胃黏膜可以造成一定的刺激性，造成胃酸多，可视情况在医生建议下适当口服些抑制胃酸分泌的药物如雷尼替丁或是中和胃酸的药物如盖胃平治疗，缓解不适的表现。
tips：韭菜一次吃多少合理
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善，一次不可食用过多。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
韭菜贴近土壤生长，容易感染病原菌或虫卵。生吃韭菜，不干净的话或许会引起感染致病菌，引起消化不良，出现腹泻或腹痛，或烧心的情况。
解决方法：
喝点淡盐水，加速身体排泄。另外，韭菜建议别生吃。如果要生吃的话，一个是少吃，另一个生吃注意保证韭菜是干净的，无菌的，要清洗干净，以免误食入一些病菌而导致腹泻。
