芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质。另外，不完全成熟的芒果中还有醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。当然，对芒果过敏的人大多属于过敏体质，免疫力普遍低下。比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎，主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的，也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差，因此患水果疹的几率大大高于成年人。
另外，由于芒果的生长条件不良、喷过农药，农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏。
如果出现了过敏症状，可以先用冰水冲洗，冰水可以洗掉皮肤上残留的易致过敏的芒果汁，并且可以缓解因过敏引起的红肿灼烧感，镇静皮肤，并且也有很好的止痒作用、
此外，吃芒果过敏实在严重的可以口服一些抗过敏药物，辅助使用外用药膏治疗。女性要暂停使用化妆品，多喝水促进排泄，症状如果比较严重的话，要及时到医院进行检查治疗。
小贴士：
许多人稍微一出现芒果过敏，就跑去医院或药店购买一些抗过敏的药膏和药片来缓解症状，但是，在下次吃芒果时过敏症状同样会发生，由于反复用抗过敏药会带来许多副作用，严重的会导致依赖性皮炎。并不推荐此法。
芒果过敏者在食入或接触芒果后，嘴边常常出现红、肿、痒，甚至是起小皮疹，还有人嘴唇发麻、喉咙痒；症状比较严重的比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，还伴有腹痛、腹泻等。芒果过敏虽然不会造成生命危险，但过敏的时候皮肤会感到奇痒难当，相当难受，如果不及时进行处理还会出现水泡和溃烂现象。
过敏体质的人是不能吃芒果的，如果吃了以后芒果汁液是会引起皮炎的情况发生。芒果的过敏是累积性过敏，如果明知道自己属于芒果过敏还去吃的话，过敏症状会更加严重。
