柠檬可以直接吃吗
柠檬可以直接吃，但是一般不建议这么做。柠檬属于柑橘类的水果，柠檬果实椭圆形，果皮橙黄色，果实汁多肉脆，闻之芳香扑鼻，食之味太酸且微苦，牙口不是特别强大的人，不建议像其他水果一样生吃鲜食。另外，直接鲜食味道不好，而且其中含有的酸性成分还会对胃部造成刺激。一般把鲜柠檬可以用来配菜、榨汁喝、或者可以将柠檬片泡水或将柠檬汁挤出稀释后食用。
当然，如果实在非常喜欢吃酸味食物，觉得自己经受得住柠檬的酸，可以适量吃一点。但也要注意不能食用过多，以免损伤胃部。
柠檬怎么吃比较好
（1）准备新鲜柠檬两个，蜂蜜500毫升，一个干净的玻璃容器。
（2）把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖，放入冰箱中冷藏。
（3）第二天，用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。
tips：不能用很烫的开水冲调，温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。
2、柠檬可乐生姜茶
（1）准备一块生姜，切10片左右。柠檬一个切1-2片。可乐一杯，大概500-600毫升。
（2）将可乐、生姜一起放入小锅中大火煮沸，煮沸后改小火煮3-5分钟。
（3）最后放入柠檬片，煮1分钟就可以了，倒入杯中就可以直接饮用了，主要是可以驱寒暖胃。
3、鲜柠檬直接饮用
将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。
4、糖渍柠檬
将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)。
