对于一般人来说，两者可以一吃。榴莲和螃蟹无毒，可以食用，并且成分中并没有会相互反应和相克的部分，是可以一起食用的。螃蟹属于寒性的，而榴莲属于温补的，可以中和螃蟹的寒。
不过，两种食物都是高蛋白食物，吃多了会增加肾的负担，所以不要多吃。再说，性太寒和性大热的东西一起吃也不是太好。可能会造成胃部不适，也可能会有腹痛的情况存在。最佳是两种食物能隔两小时食用。
有些人群可能会因为体质而不能将榴莲和螃蟹一起食用。比如一些人群本身肠胃不是很健康，如果先食用性寒的螃蟹，会导致脾胃寒气较重，消化功能减弱，螃蟹中的蛋白质含量较高，本身不易消化，再食用淀粉含量和膳食纤维素含量较高的榴莲就容易导致消化不良，严重还可能出现腹泻、呕吐的症状。
就算是一般能吃的人群，榴莲和螃蟹一起吃的话，也需注意适量。榴莲吃100克，螃蟹吃一两只就可以了。
而且，本身榴莲和螃蟹都有过偏的食物特性，多吃不利于健康。虽然榴莲的热性和螃蟹的寒性有的一定的抵消作用，但螃蟹和榴莲都含有不好消化的成分，食用过多有消化不良的可能性，不宜多吃。
螃蟹大寒，榴莲性热，本身就不是适合长期食用的食物，因此一起吃也不能长期食用，偶尔吃一次，一次的食用量也需要控制，这样才是更为健康的食用方式。
