红豆的多种吃法
01自制蜜红豆
食材:红豆300g、白糖适量
做法:1)准备食材。
2)红豆去杂质,洗净泡发一晚上。
3)锅中放入比红豆稍多的水,大火煮沸后,再煮3分钟。
4)将红豆捞出洗净去豆腥味。
6)加入适量的白糖拌匀。
7)加盖,调到煮豆档35分钟后。
8)蜜红豆就煮好了,粒粒圆滑饱满,香甜不开花。
做法:1)黑米淘洗一下沥干,如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上;
2)红枣洗净,去核;3)红豆洗净沥干;
5)加入适量的清水;
6)盖好盖子,高压锅压20-25分钟左右即可!煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用