卷饼的家常做法
想吃个饼和面太麻烦?特别是大冬天的,试试饭饭收集的这些不用和面就能做的美味大饼吧,美味不用等,还超级解馋,一次能吃十个!
鸡 蛋 卷 饼
连面粉都不用揉
一颗鸡蛋给你做一张饼
柔软营养老少皆宜!
材料:鸡蛋、面粉、清水、食盐、葱花、胡萝卜、洋葱
步骤一:将鸡蛋放入碗中,加入适量食盐,用筷子或是打蛋器搅拌均匀。
步骤二:在打好的鸡蛋中均匀地筛入面粉,再倒入少量清水,将蔬菜切碎,一并倒入碗中。注意:不要搅拌太干,保持糊状。
步骤四:鸡蛋饼两面煎熟以后,慢慢卷起来,出锅切成小块就可以吃啦!
还可以在鸡蛋饼中卷入其他食材
土 豆 饼
小朋友最喜欢的土豆
加入营养的菠菜
口水都要留下来啦!
材料:食盐、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油
步骤一:把土豆蒸熟,然后将菠菜用水煮熟,二者都切成小块放入碗中,用勺子压碎搅拌。
步骤二:在搅拌好的土豆菠菜中加入佐料,然后捏成相同大小的小球,将他们压扁压成饼状。
步骤三:在饼的外面裹上一层面包糠或是芝麻。
步骤四:放入油中炸一炸,外表酥黄就能捞出食用了。