晚餐吃什么有助于睡眠 ？
翻来覆去睡不着，睡着了又常常做梦，睡起来又累又困，睡个半截醒来数了几万只绵羊也没法入睡.....
睡一个好觉，真的是比登天还难，毫不夸张地说！
但是，你注意到自己每天吃的东西了吗？有些食物是睡眠的“捣蛋鬼”，有些食物却是睡眠的好帮手！
这 3 种食物害你睡不好：
● 油腻高脂肪晚餐
白天工作忙，一般大多人都是晚上才能跟家人一起好好吃顿饭，饭菜也吃得丰盛些。虽说过足了嘴瘾，满足了胃，但是却坑了睡眠。
我们在睡觉时消化速度减慢，如果摄入的蛋白质更多，那会让原本就减慢的消化速度更慢，因此晚餐尽量避免准备一些油腻、高脂肪的食物。这类食物不容易消化而让你觉得肚子饱，从而影响休息。
TIPS 最好把丰盛的一餐安排在早餐或午餐，因为早上摄取的热量，最能被身体有效利用。晚餐可以吃得少一点、清淡一点。如果吃肉，也最好选择一些低脂但蛋白质含量高的食物，例如鱼类、鸡肉或是瘦肉，避免发胖。
● 咖啡、下午茶
早晨来杯咖啡或茶，让你提起精神更有活力工作学习。但是，对咖啡因敏感的人，在下午喝咖啡和茶，可能一直精神到晚上。
有些习惯喝茶的人，对咖啡因没那么敏感，茶水也相对泡的更浓。但是，摄取太多咖啡因会让你易怒、焦虑不安、失眠。此外，咖啡因的利尿作用，也容易让你半夜频频跑厕所。
TIPS 建议咖啡和茶在下午2点之前喝。而如果有失眠困扰，还经常喝咖啡的人，建议连续2个星期减少喝咖啡的量，或完全不摄入咖啡因。观察看看，如果睡眠改善了，那可能要向咖啡说再见了。
● 产气类食物
人体内缺乏消化寡糖类及多糖类等碳水化合物的酶，所以，这类食物在小肠中不易被消化，直到在大肠中被肠菌分解利用，然后产生大量气体。
就像那些爱吃红薯的人，如果晚上吃多了红薯，就会出现这种情况。一时贪吃，吃完了肚子就开始胀气不舒服，到了睡觉的时候也一直缓不过来。
TIPS 这些产气食物包括：豆类、马铃薯、地瓜、芋头、玉米、柑橘类水果、柚子和添加山梨糖醇（甜味剂）的饮料及甜点等。晚餐时，可以尽量少吃点。
这样聪明吃，让你一觉到天亮
● 避免晚餐大吃大喝
进食后会使部分血液流向消化道，脑部血流减少，初期人会觉得昏昏欲睡。不过，大脑很快就会适应这种情况。而大量或反复的进食，却会使大脑过度活跃，往往引起失眠。
● 晚餐与睡眠相隔 4 小时
晚餐与睡眠的时间最好相隔4小时。如果晚饥饿，非得进食夜宵，应选择清淡的流质或半流质食物。此时可吃点小米粥，或用少量饼干送牛奶。
除了避开上面提到的影响睡眠的食物，晚餐或睡前可以适量吃点这些：
樱桃含有利于睡眠的褪黑素，褪黑素这个影响睡眠的“东西”，相信大家都有所耳闻，而樱桃却是为数不多的含褪黑素的水果之一；
香蕉也是一种助眠水果，因为它里面所含有的镁是一种肌肉松弛剂；
动物肉里的鱼肉，富含“天然镇静剂”色氨酸；
热牛奶助眠不少人都知道，因为牛奶中的色氨酸可以促使大脑分泌让人产生睡意的物质。同时推荐牛奶泡麦片，“睡眠食物”的强强联合。
安神助眠，3道中医食谱来帮忙
● 鲜百合炖冰糖
材料：每次可取鲜百合鳞茎 1 个（约 50 克），冰糖适量。
做法：将鲜百合洗净，并将鳞茎叶剥开，备用；取瓷炖盅 1 个，将鲜百合鳞茎叶放进炖盅内，加清水 150 毫升，放适量冰糖，隔水炖半小时，待温，晚上睡前 1 小时服食。
本方取鲜百合养阴清热、清心安神之效。此食疗法不宜用于糖尿病病人。
