胡萝卜含有丰富的营养物质如维生素,以及胡萝卜素,但是胡萝卜素是脂溶性的,只能在油脂的促进作用下分解,所以当胡萝卜和牛奶一起榨汁时,实际上我们只吸收到了胡萝卜所含的维生素和矿物质,但是这两者确实是可以一起榨汁饮用的。
做法:胡萝卜去皮洗净后,切小丁,放入榨汁机,倒入牛奶,就可以开启榨汁的模式,3分钟左右即可,中途不需要加水,如果觉得比较干,可以多加入点牛奶;第二种方式是先将胡萝卜加少量清水打成汁,过滤掉胡萝卜渣后,在胡萝卜汁中倒入牛奶,调匀即可饮用。
胡萝卜牛奶汁含有大量的水分,如果是肾不好的人,晚上睡觉之前最好不要多喝水,而且考虑到喝到肠胃中的胡萝卜汁仍然需要肠胃工作消化,这样会耽误肠胃的休息,所以不建议晚上饮用。