素馅饺子的做法
今天吃什么?我来帮你选!
每天为你搭配“一日三餐”
饺子是一道再平常不过的家常主食,总体营养成分配合理,饺子有人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全,而且符合上述金字塔结构给出的比例。人们每吃一个饺子却能将所需要的各种营养素基本摄入。吃一种馅的饺子尚且能做到营养齐全,有的人喜欢在一餐中将各种馅的饺子都来点,这就不仅富于变化,增加了进食的趣味和美味,其营养的多样性和丰富性更是锦上添花了。
能做出让一家人都爱吃的饺子,也是很多家庭主妇的目标。今天就为大家推荐一道饺子,不加一点肉但是出锅孩子就能吃30多个,不仅可以减肥瘦身还美味无比,快学起来,不知道就太可惜了。
配料:
胡萝卜 一根、木耳(水发) 适量、鸡蛋 三个、粉条(干) 适量、虾皮 少许、面粉 适量、豆腐 一块、精盐 适量、香油 少许、蒜 少许、姜 少许
烹饪步骤:
先和面,醒着。
2.胡萝卜擦丝切碎
3.木耳泡发后切碎
4.豆腐切小丁后再切细碎
5.粉条热水泡软后切碎
6.鸡蛋炒碎再切一下
7.铁锅入油先炒胡萝卜
8.加入豆腐翻炒