相信不是专业的人士很难分辨出来。因为菠萝和凤梨真的是太像了,就像两兄弟一样。
菠萝跟凤梨曾经被人们误认为是同一种水果。其实这两者在生物学上是没有本质的区别的。但是在水果界里,我们常常可以见到菠萝削皮后,人们会用专业的刀勾出他们的刺。但是凤梨消掉外皮后,是没有刺的,可以直接食用。。。
接下来,小编教你几招来区分它们吧。
1、表皮不一样。
2、叶子不一样。
3、内部不同
凤梨:削掉外皮后,没有“内刺”。
菠萝:削掉外皮后,有“内刺”。
4、食用方式
凤梨:削皮即可直接食用
菠萝:为追求口感,需要用盐水浸泡
菠萝跟凤梨一般产自海南以及台湾地区。凤梨一词也是从台湾所传来。著名导演在其电影《重庆森林》中有过一些关于凤梨的经典台词。电影中一口台湾腔的金城武念出有关凤梨罐头的台词后,足以让很多女性观众沉迷,这似乎也证明了凤梨在台湾作为水果的一种特殊性。凤梨罐头也成为了文艺青年长挂在嘴边的水果。现在人们在市场见到的凤梨一般为金钻凤梨。该种品种一般是经过培育的,味道甘甜,比菠萝的口感要好得多。