生姜的养生功效
夏季食用姜片是中医养生中的经典观点，这些简单实用的养生技巧，甚至有着比药物更显着的养生功效，因此为人们所认同。并通过民间口语流传下来！
1、 发汗、解热作用：姜醇能扩张血管、促进血液循环，提高新陈代谢，促使发汗。发烧感冒时，喝热姜汤能大量发汗，可以解热退烧。在炎热的夏季，习惯于吹空调的人们也容易患上感冒等病症。此时可以通过热姜汤解热退烧。
2、 防止心血管疾病：姜能使过低的血压上升接近正常值。遇到血压过高时，姜辣素与姜浆能够抑制血管的收缩，使血压下降。，同时，姜浆能够抑制血小板的黏稠性，减少血管内血块的发生，以防止血栓，预防及改善脑梗塞、心肌梗塞、高血压。
夏季气温高，心血管疾病更为高发，适量吃姜可以更好的预防心血管疾病的发生。
3、 胃肠内部的杀菌作用：利用姜辣素、姜浆等辣味成分的作用、防止鱼虾贝类所引起的食物中毒。夏季食物（特别是水产）更容易出现腐败等问题，适量吃姜可以起到杀菌作用，一定程度上可以缓解吃坏肚子的症状。
夏季吃姜带来的好处众多。但其实，姜的作用并非只有以上这些。作为养生集养生与药用于一身的姜，其还有很多功能，诸如镇吐、抗恶心、抗溃伤、镇咳、祛痰、镇痛、镇静、保温、解毒、预防头晕耳鸣、改善忧郁症、改善生殖功能及女性生理痛、治疗异位性皮肤炎等等功能都是姜所具备的功效！
吃姜这些要注意！
虽然吃姜功效众多，但是在食用上也需要有所注意。否则非但达不到养生的效果，更可能起到反作用危害我们的健康。
1、生姜不宜多吃；
2、阴虚火旺、有痈肿疮疖、口臭、肺炎、胃溃疡、便秘、胆囊炎、肺脓肿、脱发、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮等疾病的人群不宜多吃；
3、晚上不宜多吃吃姜；
4、腐烂的姜不能吃！
