黄桃的皮不像毛桃的皮，上面的毛非常的细腻且非常少，一点都不扎手，洗一下就能洗掉。但这个黄桃皮吃不吃，最主要是看个人，有的人习惯削皮吃，也有直接连皮吃的。
当然，现在水果农药化肥残留问题挺多，削皮吃自然还是安全些。如果不削皮就多浸泡一会，确保洗净再吃。
黄桃怎么去皮
1、沸水煮
黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
2、盐米水
将黄桃放入洗米水中并加入少许盐，浸泡一段时间后，用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。用淡盐水可以增加摩擦力。
3、洗米水加热
将黄桃放入洗米水中，加热一段时间后，同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子能快速去皮。
4、手剥皮
挑选一些比较熟的黄桃或买来放置一段时间，用手可以轻松剥皮。
5、用刀削
最笨的方法就是用刀削。虽然比较慢，但是想吃的时候就能吃到，不用等时间。
