皂角米和桃胶一起吃有什么功效
一、美容养颜
胶原蛋白是我们身体里不可缺少的，如果我们身体里的胶原蛋白供给不足的话，就可能会导致我们的皮肤松弛干燥失去弹性，脸颊跟眼角也会下垂，还有可能会出现严重的色斑，而皂角米和桃胶都属于含胶原蛋白很高的食物，经常食用，对于我们的皮肤是有很多好处的，最主要的就是能够达到美容养颜的效果，女性朋友们赶快试一试吧。
二、清肝明目
1、很多人可能还不知道我们眼角膜的主要成分就是胶原蛋白，如果我们身体里的胶原蛋白不足的话，是会导致我们的眼睛出现干涩、疲劳的症状，进而还可能引起白内障等眼科疾病出现的，所以大家平时要多吃皂角米和桃胶，这对我们的眼睛有好处。
2、另外，还可以帮助预防脂肪肝等肝脏疾病，有很多肝脏疾病的出现都是因为胶原蛋白不足而引起的，所以经常把皂角米和桃胶一起吃够起到清肝明目的功效。
桃胶皂角米的做法
1、桃胶提前清水浸泡12小时待用。皂角米提前温水浸泡5小时待用。
2、每一颗桃胶都人工用剪刀将其附着的杂志剔除干净，所以泡发后几乎不用清理。
3、浸泡好的皂角米和桃胶，加入少量清水，几颗枸杞。煮20分钟或隔锅蒸30分钟。
4、起锅前根据各个喜好加入冰糖即可。冰镇后口感更佳。
小贴士：
1、建议大家吃多少煮多少，煮太多放久了营养成分流失。
2、枸杞不要放入太早，煮太久颜色会变暗淡，也影响口感。
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