车厘子和樱桃是一样的吗
车厘子和樱桃其实本质是一样的。车厘子就是樱桃,同样都是樱桃的果实。车厘子是英文单词翻译过来的,cherry,即“车厘”,特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,品种属于欧洲樱桃。车厘子一般指的是进口的那种圆而大的樱桃。
为什么车厘子不翻译成樱桃
车厘子英文名是 cherries,翻译成中文的话就是樱桃,说白了,车厘子就是樱桃,都属于浆果类水果。那么为什么车厘子不翻译成樱桃,而是叫做车厘子呢?因为车厘子是国外的樱桃啊。我们通常吃的樱桃分为中国樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。车厘子就属于欧洲甜樱桃的一种,车子里个头较为浑圆、 色泽鲜红,从外观上比较美观。但它仍然就是一种樱桃。如果商家直接把车厘子称为欧洲樱桃,又怎么能显示出它的高大上呢?
有朋友可能会问,车厘子的颜色比咱们中国的樱桃更加鲜艳,更红润,是不是营养就更高呢?其实,中国的樱桃品种很多,也有和车厘子外观一样的樱桃,叫做美早樱桃,而且口感和味道,一点也不比车厘子差。总体来说,大家喜欢吃车厘子、有能力消费是没问题的,但中国的樱桃,一点也不输给外国车厘子的。每年5-7月,辽宁大连、山东烟台的樱桃开始上市,价格实惠、更加美味。
车厘子是怎么在中国火起来的
1、上市季节
国产大樱桃的出产周期基本上在每年的春季和夏季,不过这两个季节,市场上整体水果供应充足,而且品类十分丰富,因此此时国产大樱桃上市很难引起水花。就比如在夏季的时候,很多人依旧还是吃西瓜为主,很少有人会选择去吃价格昂贵的樱桃。但进口的车厘子就不一样了,其上市季节一般在冬季,而且是临近春节的这一段时间。此时,市场上的水果可供选择的不多,而且春节期间,送上一盆红红火火的车厘子礼盒,也显得倍有面子。
2、口感原因
车厘子主要来源于智利,据悉智利车厘子大约90%都会出口到中国,相对于国产大樱桃偏酸的口感,整体的果肉的肉质较软来说。车厘子属于果肉肉质较为坚硬也更加香甜的更受大众喜爱。此外,由于智利所处地理位置的特殊性,能够保证车厘子的品质,同时也能很好地满足中国的市场供应,添补冬季水果市场空白。
3、宏观前景
车厘子之所以在中国这么火,离不开消费者的支持,目前车厘子在我国还是有一个相对较好的市场基础的。而且近些年,中国国民经济发展迅速,老百姓的腰包也都鼓起来来了,很多人的经济实力也足以支撑来消费这样昂贵的水果。再加上各电商平台多年来对于消费者的影响,这也使得车厘子成为中国冬天消费的一个重点产品,前景十分广阔。