春见为什么叫耙耙柑
春见是日本最有发展前途的杂交柑良种。耙耙柑，和丑八怪一样，育种来自日本，但后期同样在四川大量种植。四川话“耙”是“软”的意思，成熟后的耙耙柑，皮和果肉分离，出现中空的情况，皮薄捏起来软趴趴的，所以四川人亲切地叫它耙耙柑。耙耙柑还有一个名字叫做“春见”，因为它的成熟期在迎春之际，寓意十分美好。
春见耙耙柑的四大特色
1、香：不用剥开，只要打开箱子，你就能闻到一股早春柑橘箱。治愈力upupup！拿起果子，凑近，就能闻到属于春之柑橘的清新果香。
2、薄：春见果皮又薄又软，不用怕粘手，不用怕碎皮，轻轻一剥，轻松到位。
3、嫩：打开薄薄的果皮，就可以看到圆润饱满的果肉，掰开，粒粒分明的果肉口感滑嫩，简直就是舌尖的享受。
4、甜：春见比橙子更清甜，中心甜度达到15.1，一口咬下去，甜蜜汁水满口飞溅，犹如琼浆玉露。
耙耙柑怎么挑最好吃
1、看产地：耙耙柑以四川重庆、成都地区种出来的最为好吃，尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁寿等区域产的耙耙柑口感最好，而其他地区像是广西、广东产的耙耙柑品质则不大好，建议挑的时候看准产地，挑四川地区产的为佳。
2、看外观 ：耙耙柑外表颜色深橙色富有光泽、果皮油胞小而密、果皮紧密薄而光滑、果实顶部广圆，顶端广凹的则为成熟度较高好吃的果子，反之则不大好吃。
3、看重量：挑选耙耙柑还有很重要的一点，就是果子的重量，并非是越大越好，而是越重越好，看着大小差不多的果子，拿在手里，那个明显重一些的，一定水分更多，糖分更足，味道更好吃。
