目录：
第二章：衣之有机通道
第三章：食之有机通道
第四章：住之有机通道
第五章：行之有机通道
现代人对生活质量的要求越来越高，加上环境污染日益严重很多人都渴望得到一种健康、绿色的生活，在这一环境下，有机生活是人们最理想的选择。那么在日常生活中如何做到有机呢？
当污染与农药一次次对健康带来挑战，当生活和挫折一遍遍拷打着脆弱的心灵，我们迫切渴望能拥有一份绿色，拥有一刻的轻松，体验一种更接近自然的生活方式。我们都想拥有一个自家的“开心农场”，闲暇时耕耘自己的田地，亲手采摘那些有着泥土清香的蔬菜和果儿，烹制出一道道天然健康的菜品，与朋友一起在农家山庄悠闲漫步，享受每一缕清新的空气，心中满溢的都是宁静…
但是在现实生活中，我们却一边对着身边的“水泥森林”心生抗拒，一边无可救药地依赖着现代化给生活带来的便利，那份美妙的田园梦看起来似乎是那么地遥不可及，其实，你可以做到，就看你如何选择，这正是有机生活的理念所倡导的，我们可以选择“慢”，我们可以选择“不争’。有机生活，是—种高品质康生活的代名词，它代表的不仅仅是让人们吃上安全健康的食品，更是一种对于生活的新观念。
有机生活是一种对人对物对世界的态度，它的理念核心就是—个‘爱’字——爱自然、爱生活、爱自己，它无时无刻不在你身边，只要我们在平时的生活中做一点点改变，就能让我们的生活品质有一个明显的改善。放下你的焦虑烦恼，放下你的奔波劳碌，回归田园，回归自然，心灵将变得祥和宁静，生活将更加健康自在。只有懂得享受“有机生活”的人们，才知道如何让生活变得更有滋味。有机生活，是一种时尚的生活方式，代表了一种健康、环保、天然的生活形态。有机生活，让你更加融入自然，享受天人合一的妙趣，享受身心自在的零负担生活！
虽然还很多人对有机生活感到陌生，但有机生活已成为国际健康生活新潮流，“有机达人”说，追求健康是我们奉行的准则，选择有机生活的10大理由让你不得不心动。
1、消费最安全的食品
2、使用最安全的护理用品
3、避免农药化学品
4、保证营养健康
5、治疗慢性病
6、保护水资源
7、保护土壤
8、保护生态环境
9、节约能源
10、有益子孙后代
衣之有机通道
正无人愿意吃下一碗充满杀虫剂的食物，那么为什么要穿充满化学药物的衣服呢？衣物除了要讲究舒适度和透气性之外，本身材料也要环保，合成纤维含有大量的化学品与染料，这些毒素是造成皮肤过敏、红肿、癌变的元凶，即使是我们一直认为最健康的纯棉衣物，也不是都能同天然、健康、舒适、纯净划上等号的，我们穿用的大多数棉制品不但与天然纯净相去甚远，更是毒害生态环境的主要因素之一。国际有机农业运动联盟（IFOMA）指出，全球棉花种植面积约占全球农地的3%，然而，全世界农药总量1/4全灌进了棉花田里，其中还包括一些毒性强、可能致癌的农药，严事污染土壤和地下水，并造成每年数万名棉花农生病或死亡，对自然生态及人类健康都造成了莫大危害。
于是，有机棉花悄然出现，这种用无污染的水源灌溉、肥沃有机的士壤培植、不允许使用化学杀虫剂所生产出来的棉花才是真正的“环保棉”。有了好材料，再加上属于可再生资源，对人体有益，能够进行生物分解的大然染料所制成的衣物，才真正只有零污染、环保自然的高品质，让你穿得放心。
购买纺织品认准安全标志
合格的纺织产品都会有安全标志“GB18401”，这是国家纺织产品基本安全技术规范的简称，它将纺织产品分为A、B、C三大类，从规定的严格程度来看，A类》B类》C类。A类为婴幼儿用品，BOD 为直接接触皮肤的产品，C类为非直接接触皮肤的产品。
无安全标志的服装在穿着或使用的过程中可能有几个方面的隐患，一是织物上的游离甲醛会引起头痛、软弱无力、皮炎、皮肤过敏等症状；二是偶氮染料在印染合成过程中所剩余的某些芳香胺中间体，对人体有致癌作用；三是纺织品中可能残留着重金属，而重金属含量过高，不仅会减弱人的免疫功能，诱发癌症，还会伤害人的中枢神经。
食之有机通道
食品的安全体可以级别来论，由低到高的等级顺序是：无公害食品、绿色食品和有机食品。无公害食品是指通过应用无公害的技术进行生产、经专门机构检测认定，允许使用无公害产品标志的食品。
如果说无公害食是力解决绝大多数人食品安全问题的话，绿色食品和有机食品则是更高标准下的产物，它们都是以生态环境的可持续发展为目的的健康优质的产品。尤其是有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机生产、采集、加工、包装、储藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
不少人把“天然食品”等同于绿色食品和有机食品，甚至对野菜情有独钟，认为野菜自然生长，不施化肥农药，最安全、最绿色，其实天然食品不一定具有有机食品所要求的无污染、安全、优质、营弄的特点。美国科学家曾对80多种野生纯天然食物进行测定，发现其中的天然物质如亚硝酸盐、生物碱、某些酶类比人工食品还要多。这一方血是因为野生食物会自然产生一些毒素以抵制各种外来侵害，另一方面因为野生食物会吸收大气中的有害物质。
既然有机食品如此健康，我们是不是要追求样样有机呢？其实有机并不是很容易的事。比如，标榜的“有机”是否百分百不打折？！加上戴着“有机”头衔的东西价格一定三级跳，一般人是欲追无力呀！不过，有一款“4F饮食提案”百常实用，让我们既能享受到健康时尚、符合环保要求的饮食，又能在有机、健康、经济等因素中求得一种平衡。
Fresh（新鲜）：新鲜无污染、无人工添加剂食品和不用化肥的果蔬。
Fitness（健美）： 具有健美功能的食品。多吃深海食品、少吃近海食品，抵制街头烤羊肉串等低劣食品。
Fiber （植物纤维）：果蔬粗粮中富含的植物纤维可降低胆固醇，减少心血管疾病的危险，对预防现代生活方式造成的疾病有明显作用。
FatFree（低脂）： 少荤多素，多吃低脂食品，如脱脂奶粉、脱脂牛奶、人造植物黄油等。
Tips：购买健康蔬果10大要诀
1、尽量购买普及性高的蔬果。不容易种植的蔬果，使用化肥、农药的机会较高。
2、选择属于根部的蔬果或有厚皮的水果（如：香蕉、橙、椰子等）。
3、买有虫洞的菜，农药较少，而外型漂亮的菜，通常农药多。
4、蔬果和人一样，外型各有差异，若同一批蔬果长得一模一样，就有理由担心是否拜化学物质所赐了。
5、去皮或摘去外围叶子，可除去部分农药残余。
6、摘去花和花茎，因为农药可能聚积在此。
7、烹煮蔬菜时不盖盖子，因为农药经加热有挥发作用，不盖盖子会使农药挥发掉一些。
8、使用蔬果专用的天然无残留清洁剂。
9、尽量吃位于食物链下层的东西。
10、变换所吃的海产品种类，防止某种物质在体内过多沉积。
住之有机通道
你有计算过自己平均每天呆在室内的时间有多长吗？据统计：一个人在室内工作、生活的时间增均每天高达21.53小时。我们以前总强调“病从口入”，说病是吃出来的，现在还必须对住出来的病重视起来。室内的装修污染、空气污染、辐射污染者都会破坏我们的居家安全。因此，对居住环境的“绿化”是每一个人都应关注的大事。
Step 1：选择小房子，简单装修
大房子通常会比小房子消耗更多的能源，即使是非环保设计的小房了，也比绿色设计的大房子节省能源和建筑材料。真正有机生活的原则是选择面积较小、通风采光好的房子。如果你无法做到这点，就尽量做到简单装修，避免过量的化学物质侵害身体。建议选择密封门窗、双层窗玻璃，控制冷热气的泄露；粉刷墙壁时使用环保墙漆，不买稀有木材家其，以免浪费能源。
Step 2：选择健康家居品
首先要戒掉空气清新剂，它们大多含有苯酚等有害化学物质，长期吸入这种被“净化”的空气，你会感到呼吸困难、头痛。可以在家里摆放几盆绿色植物，比清新剂的效果更好。
其次是最好使用节能电器，虽然价格会比普通的贵一些，但一只节能灯泡的耗电量只有普通灯泡的1/4，使用寿命却要长5年。从长远来看，却是相对经济的选择。此外，每天出门的时候要关闭所有电器、电灯开关，切断电源，这样才能将电器的耗能降到最低。
Step3：家居环境防辐射
很多人喜欢在卧室早摆放电视，躺在床上看电视，确实很舒服，可借电视机却是所有电器中辐射最大的，因此不能摆放在卧室中；睡觉时也不要把手机放在枕边，它的电磁波会对你的大脑产生影响。
将冰箱放在客厅里也是大多数家庭的选择，却忘了冰箱工作时释放出来的电磁波，它会形成一种电子雾，影响你的神经系统和生理功能，所以还是让冰箱呆在自己出入少的厨房里为好。
秋冬手节天气寒冷，洗澡时我们都喜欢使用浴霸，虽然方便，但不要长时间开启。大多数浴霸的4个灯泡加起来是1200瓦，强光很容易造成光污染，影响大脑的中枢神经功能。
行之有机通道
追求高质量生活的人士，现在多了一项关注，就是每天的空气质量日报，报告中有几项污染指标，第一是空气里的TXp，就是总悬浮颗粒物，俗称粉尘。第二就是流动的汽车尾气污染。所以尽量选择步行或骑自行车这些最健康最环保的有机出行方式吧，它不需要燃料，最省能源，在使用过程中也不会排放废气；当然如要你还是习惯以车代步，那也不要紧，只要注意一些小要点，同样可以为生活中的绿色加分。
选购方案：购买尾气含量达标的车
如果你准备加门入有车族，请在选购时注意购买尾气含量达标的汽车，并定期接受尾气检测，遵守我国大气防治法的条例：“机动车向大气排放的污染物，不得超过国家规定的标准。”
洗车方案：自己动手或自洗车
尽量不要光顾那些在路边用水管冲洗汽车的小店，那是浪费水的方式。自己动手擦洗车是最经济也是最省水的办法，也可以选择符合国家用水标准、洗车水可以循环使用的自动洗车房。
加油方案：选择无铅汽油
含铅的汽油会大大污染空气．如果空气中的铅达到一定浓度时还会污染河流和土壤，而铅在人体中积聚到一定程度，不仅影响智力，更会引起各种严重的疾病。
出行方寨：注意保养，尽量节油
爱车多保养：
一旦你拥有了“坐骑”，一定要对它进行最少一年三次的汽车保养。因为只有保养良好的车子才能达到它最佳性能，开起来才不会费油，并减少污染。
路途短，别开车：
汽车在停止状态下引擎是冷的，由于要使它充分加热，在启动的头五分钟里废气的排放最厉害，所以，短途开车的污染率最高。
减少左拐弯：
牛津大学机械系的一项研究表明，汽车在等待左转弯时是最费燃油的，因此建议你在出门前设计好行车路线，尽量避免左拐弯。
载上顺路人：
在华盛顿，车内必须坐够三个人，才能够在高峰期出行。如果你发现邻居的上班地点离自己很近，那何不邀请他上来平摊一份汽油钱呢。
不要忽略车里的小环境
为了保护大环境，开车时也不忽略爱车里的小环境。据测试：93.8%的车内空气质量不合格，而且比外部空气还坏上10倍。所以，当你为爱车做装饰时，应该考虑到材料的健康问题，长时间使用空调后，应该进行适当的换气。
