每种食物和药物都具有不同的性味和功能，如果所食的食物与所服的药物功能相近，便可起到协同作用，加强疗效；功用相克，则相互牵制，使药性和治疗作用减弱或完全失效；功用相反，还会发生危害人体的不良反应，造成中毒。因此，服用补药必须忌口。
服用人参、党参等补气药物，应禁食萝卜及萝卜子。因为萝卜能破气消食耗血，与人参、党参作用相反，因而服人参同时吃萝卜，会减弱或抵消人参的补气功效。但是如果服用人参过量，出现不思饮食、胸闷、便秘、腹胀等副作用，却可以用萝卜或萝卜子来化解。
服中药补品时，忌茶叶。因为茶叶中含有大量鞣酸，遇到补药中的金属离子或生物碱等物质时，便会产生一种不溶解的沉淀物，使人体无法吸收，失去治病作用。有些滋补膏如洞天长春膏、人参大补膏均可加强大脑皮层的兴奋作用，有显著的抗疲劳作用，若同时服茶叶，往往可使人过于兴奋，影响大脑休息，会出现头痛、头胀、不能入睡的副作用。
补中有误区
有些人通过冬令进补，自身体验效果并不理想，甚至事与愿违。这里面，就有一些认识的误区存在：
1 以膏方价格评判补膏优劣。高价补膏大多是加了一些价格昂贵的中药材，如龟板、鳖甲、藏红花、虫草等。对于没有针对性的用药，一般不会显出特殊效果。且不说补膏中有几两鳖甲，就算多吃好几个甲鱼，效果也不会那么显著，所以说价格高低并不完全代表疗效的优劣。
2 盲目进补不够冷静。有人觉得进补总比不补好，有些体质素来很好的人，指望通过进补能有“超常发挥”，其实补药只能使病态或亚健康状态恢复到正常的健康状态，要想健康之上再超常，就不可能了。
3 东看西瞧受广告误导。俗语说“是药三分毒”，无病进补是欠妥的。广告宣传上的“万灵药”更需加以分析，切莫上当。老一辈中医用药是十分严谨的，即使是现成的补药或补膏也要观其处方成分然后辨证使用。
4 医师乱选进补不对症。专家各有专长，医师都有分科，病人选择医师应该了解有否进补专长。这些是有过教训的：如一罐补膏用了几十克黄连，不知病人会苦得难以入口；有的总量大得煎药困难且一个冬季吃不完；有的一次处方四五十味药，成了用霰弹打麻雀漫无重点的百草方；也有不管张三李四，千篇一律就那几味药，不像在辨证进补，倒像是成方专卖……
上述是难以察觉的处方误区。所以，建议病人进补，还请多多请教好的中医师，辨证施之。
