气候逐渐变热，预示夏季的到来，雨水的增多，随之各种细菌、寄生虫等致病微生物、病毒也异常活跃起来；食物变得容易腐坏；人们户外活动增加和饮食丰富的同时，遭遇胃肠道疾病的几率也骤然升高，例行的夏季腹泻高峰“潮头”已经到来。据专家介绍，腹泻大体上可分为感染性腹泻比如菌痢、肠炎等，以及非感染性腹泻或叫功能性腹泻，如消化不良引起的腹泻，着凉腹泻，无论是感染性还是非感染性腹泻，都容易在夏季发生，而且发病人群不分男女老幼。这和夏季的炎热气候以及人们在夏季的生活习惯有关。
细菌感染 人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌等细菌污染的食品（吃生的或未经煮熟的海鲜、鱼肉类等不洁食物），或饮用了被细菌污染的饮料后就可能发生肠炎或菌痢，会出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。是夏季常见的感染性疾病，每年高居我国传染病发病率首位。
病毒感染 人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻，如：感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状，临床特点为起病急，其发病率仅次于感冒，尤其是儿童更容易出现病毒性腹泻，是春、夏季预防的重点。
食物中毒 是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。其特点是：患者出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。
饮食贪凉 夏天，很多人喜欢吃冷食，喝凉啤酒，结果可导致胃肠功能紊乱，肠蠕动加快，引起腹泻；慢性胃肠炎患者胃酸分泌减少；在夏季饮水较多时，胃酸浓度低，不能有效杀灭进入胃内的病原微生物，易导致病原微生物入侵肠道而致腹泻、腹痛等胃肠不适症状。
消化不良 夏天饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物，或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留，引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、返酸、烧心、嗳气（打嗝）等症状。
着凉腹泻 夏季炎热，人们喜欢呆在空调房内或开着空调睡觉，腹部很容易受凉，致使肠蠕动增加而导致腹泻。
旅游者腹泻 人们外出、旅游出现的腹泻、恶心、呕吐等胃肠疾病，旅游者腹泻也容易在夏季发生。“旅游者腹泻”的起始原因，就是因为出行者离开了自己熟悉的生活环境而去到完全陌生的地方，全身及敏感的消化系统都会发生相应的反应和变化，如：旅途劳累，作息、饮食规律被打乱，气候冷暖突然改变等，会造成体质下降；饮食结构更是与平素习惯截然不同，如：七成熟的牛排、生鱼片、生猛海鲜、地方小吃，味道迥异、酸辣生冷；尤其是一旦摄入被致病菌（如产毒性大肠杆菌、痢疾杆菌等）污染的食物，更会在几小时内出现稀水状便以及腹痛、发热、恶心呕吐、食欲大减等症状，尤其是在海边旅游时，许多人爱吃新鲜的海产品，而一些海产品中往往会带有细菌或病毒，不经常食用的人对它们没有抵抗力，容易出现腹泻，一些过敏体质的人还会出现过敏性腹泻，严重者还可出现脱水、发烧、便血的情况。还有水质不同的宾馆直饮水、啤酒饮料等等，都会因胃肠不适应而出现肠炎、腹泻。
专家特别指出，旅游者腹泻没有性别、年龄和身体强弱之分。越是自诩“铁肚子”因而饮食毫无顾忌的人，越容易被腹泻“点中”，而对腹泻早有防备、处处小心的人，往往能够远离腹泻，保持一路健康。
