糖尿病是现在比较常见的一种内分泌系统的疾病，这种疾病的发病率反而越来越高，归根结底还是平时的不良饮食引起的，那么你知道糖尿病应该吃什么比较好吗，下面就来随小编一起了解一下吧。
对于现今糖尿病出现在我们身边已不足为奇了，但糖尿病是众所周知得终生病，关于它的治愈方法至今还没有研发出来。只有各种缓解和控制病情的药物，但是这种药物在控制缓解病情的同时，对人体也会产生一系列的副作用，并发症随时间的推移也会一步步显现出来。不过，所罗门群岛有一个原始部落，他们长期食用向天果，所以患慢性病的人极少，当然，也包括了糖尿病、高血压。
在一次国际性的疾病普查中，这个部落的数据让人眼前一亮，因为他们患糖尿病等慢性疾病的概率远低于世界其他地区，所以这也促使了人们对这一部落如何避免慢性病的好奇。后来经过调查发现，这个部落有个流传千年方法，是用来抵御疾病，提高自身免疫力。这个办法就是食用向天果，他们在闲时经常食用向天果，所以糖尿病、高血压等患病率比其他地区都低，但因为这里与世隔绝，鲜少有外人来，就算来了，这种果实并不起眼，也不会被人所关注，所以也没有被流传到外界。
直到那次疾病普查，向天果被人熟知，得知其效用之后，便有医药学专家对它进行了深入的研究，发现它含有三大营养成分，不仅包含了人参中的主要成分还包括了银杏中的主要成份，对糖尿病的治疗有很大好处，它能够恢复胰岛细胞活性，促进胰岛素的分泌，然后分解利用葡萄唐，起到降血糖的作用。除此之外，还能预防高血压、高血脂以及各类并发症的出现。对人体整体器官、组织的调节作用也是很好的，能够增强人体免疫力，对患者的健康进一步保护。
而且食用起来也非常方便，在饭后半小时温水吞服其果仁即可，前期可与降糖药物一起服用，不会有任何副作用。待到血糖慢慢降至稳定之后，就可以慢慢减药停药。
枸杞子葱油苦瓜
材料
苦瓜 1根
辅料
枸杞子 20颗、小葱 3棵。
调料
色拉油适量、食盐适量、花椒10粒、香油适量。
做法
1、苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片。小葱切碎备用;
2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下;
3、苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐，沥干水分备用;
4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内，撒上葱花，葱花上撒上剩余的盐;
5、锅中倒香油烧至四成熟时，放入花椒炸香捞出;
6、烧至七成熟时，迅速提锅将油淋到葱花上;
7、搅拌均匀，即可食用。
小诀窍
1、此款凉菜，适合肝肾虚弱消渴患者食用。
2、苦瓜对于糖尿病患者降血糖有很好的效果，是糖尿病患者的良好选择。
3、因苦瓜含有苦瓜素，味道很苦，凉拌时用水焯下会去除一部分苦味。
蚝油煎双菇
主料
草菇250克，
辅料
鲜香菇100克，芥菜头200克，
做法
1、草菇洗净切半;
2、香菇泡软去蒂切半;
3、芥菜取心切小片;
4、蒜拍扁;
5、将芥菜心放入加入少许盐的沸水中焯至鲜绿色即捞起沥干;
6、生油入锅烧热，先爆香蒜头，再放香菇略煎，加入草菇拌炒，最后倒入芥菜心拌炒;
7、将蚝油、生抽、糖加水20毫升混合拌匀;
8、倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒，最后以生粉勾芡。
小诀窍
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
怎么吃可以缓解糖尿病
在我国最古老的中医文献《黄帝内经》中就有相关的论述。
《内经》将其分为“脾瘅”、“消渴”、“消瘅”三个阶段，并对糖尿病及其并发症的病因病机、预后转归等均有系统论述;隋代甄立言《古今录验方》提出：“渴而引水多，小便数，无脂似麸片甜者，此 皆消渴病也”，其认识糖尿病，远早于英国人托马斯·威廉。
唐代药王孙思邈《千金方》和名医王焘《外台秘要方》收载了大量治疗糖尿病及其并发症的相关方剂，《千金方》指出：“所慎者三，一饮酒、二房室 ，三咸食及面”;
《外台秘要方》也指出：“此病特忌房室、热面及干脯”，均强调糖尿病治 疗必须以饮食治疗为基础，认为不节饮食“纵有金丹亦不可救！”
其后，历代医家在糖尿病及其并发症饮食治疗方面，又积累了不少经验，逐渐形成了大量药膳处方，有些药方至今仍有重要的实际意义。
平时的时候多注意自身的合理饮食，这是非常重要的，何必等到已经得了糖尿病，再来挽救呢，当然在得了之后更加注重护理，小编今天就是来给大家讲讲糖尿病应该吃什么好。
1、多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含糖低的蔬菜， 如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含 钙的食物，缺钙能促使糖尿病 人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物， 如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、多吃富含维生素B和维生素C的食 物，补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。
糖尿病人能吃什么不能吃什么，这是很多糖尿病患者及家人都非常关心的问题，健康饮食可以帮助缓解病情，相反，不适合的饮食可能加重病情。
糖尿病为常见多发病和现代难治病，治疗外同时要合理进食，辨证用膳，科学养生。饮食做到合理，糖尿病也可过正常生活。
糖尿病饮食是以均衡饮食为基础，由均衡的蛋白质，糖类摄取，达到控制康人是一样的，所以一般人也可以以此原则摄取均衡营养。
糖尿病患者如果不注意控制饮食，容易引发急性或慢性并发症，使病情恶化。
急性并发症包括低血糖症及高血糖症，严重会致命。慢性并发症则包含眼睛，肾脏，神经，心血管疾病等病变。
饮食控制的目的在有效控制血糖，血脂及血压，并维持合理体重。
患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画，养成定时定量的饮食习惯。
体重过重或肥胖者，减轻体重应是首要目标，通常减轻5？10%的体重就可以改善葡萄糖的利用，控制病情。
结语：经过小编的介绍，大家是不是对糖尿病人该吃些什么有了一定的了解了呢？糖尿病患者饮食禁忌很多，所以相关的家属一定要注意该给患者吃什么是最好的。如果小编的介绍对您有所帮助，那就请您试一试吧。
