奶粉顾名思义就是将牛奶去除水分后制成的粉末,因为其携带方便、利于保存,所以受到了广泛的欢迎。尤其是对于年轻妈妈们来说,奶粉可以提前结束母乳喂养的时间,同时节省了大量精力。
尽管生活中奶粉是如此的常见,但是在如何冲制上人们却经常犯了糊涂。很多人简单的认为,冲奶粉没有任何难度,不就是用足量的开水将奶粉搅拌均匀就可以了吗?然而事实却并非如此,在看似简单的小事之中还隐藏着容易被大多数人忽视的一些误解和问题。
一、纯净水冲奶粉
现在的生活越来越好,人们纷纷喝上了更加干净的矿泉水、纯净水,这些水和没有经过高温消毒的自来水比起来自然卫生了不少。于是有些朋友就动起了这样的脑筋:为什么不用纯净水来冲奶粉呢?这样一定会比普通冲奶粉的方法更健康。可出乎人们意料的是,使用纯净水冲奶粉并不是一种值得赞赏的行为,所谓成也萧何败萧何,问题就处在了“纯净”二字上。
纯净水在经过加工过滤之后,虽然变得更加干净但同时也将大量的矿物质以及不少微量元素都剔除出水体之外。这样一来,如果长期使用纯净水来冲奶粉不仅不能达到补充营养的效果,反而还会因为缺少各种微量元素而威胁到人体的健康。其实自来水煮沸后完全可以正常的饮用,毋须担心会有各种化学消毒物的残留,就拿人们最为担心的氯来说,也只要经过三到五分钟的高温就可以轻松消除。
二、先加奶粉后加水
不少人觉得冲制奶粉的顺序无论先后都不会有太大的影响,往往抱着一种无所谓的态度由着自己的个人习惯来。然而这其中确实是有讲究的,正确的顺序应该是先将定量的温水加入杯中,然后再将奶粉倒入其中均匀搅拌。现在的奶粉罐或者奶瓶上都会标明冲调的比例,没有把握的人们可以按照提示加入合适的水量和奶粉量。
先加温水的原因是为了避免奶粉混合水份之后出现精度不准确等情况,如果加入的水量不够,冲制好的牛奶浓度就会偏高,不利于宝宝的消化。因为婴儿正处于生长发育阶段,其消化功能还远远达不到成年人的水平,如果奶粉冲制的过浓,就会造成消化不良,给肾脏造成负担。
三、用力摇晃奶瓶
在拧紧瓶盖之后,还有一个重要的步骤需要人们去完成。那就是摇晃奶瓶使其溶解均匀,不少人觉得这有什么难的,无非就是多摇一会儿和少摇一会儿的区别,不过要是这么想可就大大出错了。经常可以见到有耐不住性子的新手爸爸将奶瓶抓在手里,用力的上下左右到处晃动,自以为这样可以让奶粉溶解的更加彻底,却没有看到瓶子中产生了大量的气泡。如果这种“气泡奶”喝进了孩子的肚子里就会导致不断打嗝。所以正确的方法应该是依靠手腕的力量,握着奶瓶的中间靠上的部位,沿着同一个方向摇晃瓶底,使之在水平面上旋转,从而达到最佳的溶解效果。
四、放置太久
幼小的宝宝肯定无法做到像正常成年人那样一日三餐按时吃饭,即使在喝奶的时候也经常断断续续的。如果牛奶有些凉,我们可以使用用热水或者微波炉加热一下。一般来说,只要放置的时间不超过两个小时,那么就不会影响到牛奶的质量,如果超过了两个小时,就会滋生细菌,不适合再继续饮用。
冲泡奶粉的注意事项
避开上文提到的误区之后,基本上就可以冲泡出符合要求的牛奶了,不过在这基础之上还有一些需要人们注意的事项。
1、检查保质期
在购买奶粉之前,一定要首先检查一下奶粉罐上注明的生产日期,然后再观察一下保质期,确定还没有超出规定的时间即可。另外如果奶粉罐上有凸起、生锈等情况,那么就需要特别注意了。
2、消毒
首次使用的奶瓶、奶嘴和盖子必须要经过消毒,而用过一次之后的奶瓶在每次使用之前也需要用专门的清洁剂进行清洗,这样可以有效防止细菌的滋生。