现在减肥的人是越来越多了，很多人为了减肥更是选择节食，尤其是不吃早餐，很多人都以为 不吃早餐会减肥，但是你错了，不吃早餐只会让你越来越肥，而且不吃早餐的危害还和这些疾病有关系呢！接着往下面看你就知道了。
合理的早餐对我们对身体健康是一种帮助，是不会出现增肥的情况的，所以说不吃早餐的危害是很大的，不仅会增肥，还会让你惹上一身疾病呢！
经常不吃早餐和死之间没有必然联系，哦不对！有的……中午饭饿的吃太猛噎死，嗯嗯……经常不吃早餐对健康有危害是有大量科学依据的。用数据来说话吧。
2010年Am JClinNutr.杂志上一项研究报告，纳入9-15岁的小志愿者，随访10年。
分为四组
儿童期和成年时期都不吃早饭(1359人)
仅儿童期不吃(224人)
仅成年期不吃(515人)
儿童期成年期都吃早饭(86人)
结果显示
两个时期都不吃和两个时期都吃早餐的人比较：前者腰围更大，空腹胰岛素水平更高，总胆固醇，低密度脂蛋白。整体表达的意义就是肥胖。
Tip： 空腹胰岛素水平高，预示着糖尿病的来临。
另外，2012年10月，public Health Nutrition上一项研究，纳入5316个年轻人：
16.5%吃即食麦片
59.7%早餐吃麦片外的其他食物
研究结果发现不吃早餐和早餐吃即食麦片比，体重指数BMI更高，低密度脂蛋白较高(低密度脂蛋白过高，预示血脂代谢旺盛，和肥胖正相关，增加冠心病发生的风险。同理高密度脂蛋白过低，也有相同作用)，血压过高比例多，最主要的是：腹型肥胖比例显着增加！
还有一点就是，健康的早餐对减少肥胖也很重要，虽然非即食麦片类早餐腹型肥胖比例和不吃早餐组没有差异，但是其他几项指标预示，早餐吃燕麦以外的东西的组仍然是优于不吃早餐组的。
几乎每天都吃组，3-5天/周，1-2天/周，0天/周吃早餐组和每天都吃早餐组比较，发生糖尿病的风险比分别是1.06，2.07， 1.37， 2.12。如此可见，每天都不吃早餐组发生糖尿病的风险比每天都吃组要高两倍！
大家一听到冠心病，心梗，内心不禁一颤。虽然说冠心病不会立刻致死，但是也差不多走上人生的倒计时了。
关于这一点，很多上班族深有体会。这里教大家一招：如果你最近工作压力大，饮食不规律，肚子有饥饿感，甚至疼痛，尤其表现在饭前，睡前，而且一吃完东西就好了，恭喜你，你光荣得了知识分子病——十二指肠溃疡。
那么不吃早餐和十二指肠溃疡究竟有没有关系。网上有的说法是：不吃早餐，但是机体仍然会释放消化酶和胃酸，导致胃肠道粘膜受损云云。首先这样观点挺正确，但是到底有没有还要事实说话。
2002年发表在 Saudi Med J杂志的一篇研究：Risk factors for duodenal ulcer disease，即研究十二指肠溃疡的危险因素，其中提到的就有不吃早餐(breakfast skipping)，结论就是不吃早餐增加十二指肠溃疡发生的风险。但是该杂志影响因子只有0.5分，而且是一篇论证等级较低的病例对照研究，所以真实可信程度有待提高。其他数据尚缺乏证实不吃早餐和消化性溃疡的关系。
综上所述，不吃早餐会增加多种疾病发生的风险，只不过是时间问题。好好吃早餐啊！工作有健康重要吗？和大家一起共勉！
补充
1、不吃早餐组肥胖比例更高，这不是在告诉 BMI<18的朋友不吃早餐可以增肥，请不要尝试。
2、有人说怎么解释不吃早餐肥胖反而增高。首先该文献讨论部分讨论说，有可能是不吃早餐的人中午更容易吃多……另外文中的研究只是给出一个随访了 20 年的观察性的结果，就好比一开始统计学家发现吸烟和肺癌呈正相关一样，直到过了很多年以后才慢慢揭示吸烟和肺癌的机制关系。所以你要问我为什么，我不知道。我只知道结果就是这样。
3、还有朋友问，我早上起得晚，那我吃的还算不算早饭。这已经超越了我回答的范围……起不来，食堂已经关门了这问题……食堂说：怪我咯。
