如今生活水准真是跟以前不可同日而语，什么都会弄出新花样，连咱们天天使用的筷子，也是五花八门，材质众多，造型各异。可是这么多筷子都是安全的吗？能随便用吗？小编必须告诉你筷子也能让人中毒，别随便用。
筷子中毒不是危言耸听
古时候有身份地位的人大多热衷于用银筷子，尤其是皇家，为避免歹人下毒，吃饭都会直接用银筷子，吃饭的同时还能验毒。这一点，大家都不陌生，想想电视剧用银针验毒的桥段就知道了。
咱们不讨论银筷子能不能验毒，但有一点是确定的，长期使用银筷子会慢性中毒。热的饭菜正好提供了反应环境，筷子中的银与食物中的硫接触时，就会使筷子表面生产很硫化银。
由于含量低，筷子表面并不会变灰，只是呈很淡很淡的灰黑色。但是硫化银这类重金属很难被代谢出体内，反而会越积越多，时间一长，人就中毒了。
慎用金属筷子
在发现银筷子会致人慢性中毒后，如今已经极少会有厂家生产银筷子了。但金属筷子仍然很流行，大部分都是不锈钢的。420、430、和304型号的不锈钢材质筷子没啥问题，都是符合标准的。
但是，有些厂家会生产201型号的不锈钢筷子，以此充好。这种筷子的耐腐蚀性非常差，长期使用容易造成重金属超标，危害身体。
无论是家庭还是外面的餐馆，食用频率最高的就是木筷子和竹筷子了，但这也需要咱们警惕。比如很多木筷子表面会包彩漆，这些彩漆易脱落，对健康不利。
而竹筷子表面经常会涂一层生漆，既能使筷子更亮泽，也能减少细菌的附着。当竹筷子颜色变暗，说明生漆已经被破坏了，赶紧更换筷子，别再用了。
筷子也有寿命
不锈钢筷子寿命长些，半年左右。竹筷子、木筷子、密胺筷子等每三个月就该更换一次。
筷子变这样不能用
筷子尽量用简单朴素、没什么花纹装饰的，最安全。如果保存或使用不当，导致下列情况：
筷子颜色变淡、变旧、掉漆;
不锈钢筷子生锈;
密胺筷子变弯曲等。
还有，如今流行陶瓷筷子，它使用寿命长、清洗也方便、造型也美观，但是不适合给小孩子用。陶瓷筷子易碎，孩子使用不当就易被割伤。
