现今，随着生活水平越来越高，人们的身体健康状况却呈现下降趋势。养生也就被越来越多的人所重视，而素食是近几年来很多人所提倡的一种养生方式。很多研究表明，经常吃素食的人，不但不会营养不良，反而会使身体更加健康。而经常吃大鱼大肉的人，则更容易患上各种疾病。其实，许多素食不但有养生的功效，还可以帮你开运呢！一起来看看吧：
夫缘较弱的女人：平时可多吃椰子，例如常喝椰子汁，或者多吃椰子肉。
缺乏斗志的人：平时可多吃菌类蔬菜，如香茹、草茹、蘑菇等。
八字火旺之人：常吃洋葱。
常破财的人：少吃油条（因其为高耗氧食物），若多吃会招来厄运，影响心情。
精力差的人：平时可多吃芒果。
语言表达不好的人：平时可多吃荷兰豆。
皮肤粗糙的人：多吃芦笋。
经络闭阻、淤血、风邪、全身骨痛：多吃西瓜。
情绪不太稳定的人：多吃百合。
经常抑郁的人：多吃烟碱酸食物，例如奶酪、无花果、绿豆糕、黑芝麻酱、生花生、富含B族维生素的食物（如香蕉、麦片、蕃茄、柳橙等）。
经常失眠的人：多吃洋葱，因为洋葱具有消除压力，镇定神经，增强自信心的作用。也可以用洋葱炒香菇，或与芽菜一起炒来吃，也可以帮助缓解忧愁及失眠的症状。
神经质者：早、晚一个奇异果（亦可饮柠檬汁）。吃芽菜加银杏7～14粒：一周两次。常吃菠菜、栗子、荷兰豆。每日早餐一个水煮蛋黄。吃荞麦面，平时吃蕃茄汁。
