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什么是五红汤 五红汤用红豆还是赤小豆

什么是五红汤

五红汤是全称五红补气养血汤,由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。

五红汤用红豆还是赤小豆

五红汤里面用的红豆而不是赤小豆,因为赤小豆的主要功效是祛湿利水,而五红汤更注重的补气养血,红豆有清心养神、健脾益肾功效,所以用红豆会更为合适。

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