味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。
人参味甘，甘味了入脾脏，我们知道脾胃脾胃为后天之本为气血生化之源，所以人参能补五脏，尤其是补脾脏， 人参是一味大补元气的中药，我们今天就来聊一聊关于人参的一些事。
人参气味俱轻，它既可以升亦可降，阳中有阴，是补气之圣药，能入五脏六腑，无经不到，不仅仅入脾、肺、心，也一样入肝、肾。在五脏之中，尤专入肺、入脾。很多人只知到人参为脾、肺、心经的药，而不知到其能入肝、入肾。但肝、肾是至阴之经，人参气味阳多于阴，少用则上升，多用则沉下。所以啊遇到肝脏、肾脏的病，必须大剂量的使用，才能补血补精，加入山茱萸啊、熟地啊这些纯阴之药，使阴中有阳，反而能更好的生血生精。
人参生长在北方辽东树林阴湿之地。它阴湿之地，承受了水阴润泽之气的滋养。所以人参味苦甘而有汁液，百度百科上说：“人参复叶掌状，小叶3-5片，中间3片近等大，有小叶柄；”我们说三和五都是阳数，刚好人参从阴湿之地生长出来，这是人参由阴生阳的药性，而人身之元气，是由肾水之中以上达于肺，生于阴而出于阳。与人参由阴生阳，是同一个道理，所以啊人参能化气，气化往上走，出于口鼻，就是津液啦。人参生津的药理其实就是这样的。
《本草》上说人参止惊悸，惊悸是指无故自惊而悸动不宁之证，在治疗心悸之心阳不振的情况时，我们会常常会用到人参，患者因体质虚弱、饮食劳倦、感受外邪及药食不当，导致心脏阳气虚衰，无以温养心神所表现出来的惊悸，这类人往往会有心悸不安，胸中烦闷短气，严重的伴有形寒肢冷，舌淡苔白，脉虚弱或沉细无力得症状，有一个非常经典的药方叫参附汤，就是用人参补气，附子温阳，来治疗心悸，怎么说呢，把人比作汽车，心脏就好像这个发动机，发动机里燃料燃烧不充分，温度过低导致车身抖动，或者管道处漏气，引起怠速过低，以致抖动，而这个参附汤里的附子就好像把温度给升上来，使燃烧充分，而人参就是把起给补上，这样车就不会抖动，人就不会惊悸。
人参既是入肾的药，那肾中虚火上冲，以致肺中气满而作嗽，还能继续使用人参吗？当然可以啊，肾中水虚，用参可以补水；如果肾中火动，用人参就会起到相反的结果。人参入肝、入肾，能补血添精，必须加当归、芍药、熟地、山茱萸，如果只有人参一味入于肝、肾之中，就不会导致火动。如肾中阴虚火动，是水不足而火有余，必须补水以制火，而凡有温热之品，断不可用。对于火衰而阴虚的人，人参就要重用，如果是肾中下寒严重的人，那么肾中之火不就能下藏于至阴之中，势必直冲而上，到达于咽喉，往往会上焦热之极而下体反畏寒，两只脚就如同冰块一样的人很多。如果把它当热证来治，而用黄芩、黄连、栀子、黄柏这一类寒凉的中药，就会导致火焰更加炽盛，现在要是用人参和附子、肉桂、干姜之类的中药来顺从它的症状治疗，那么火就会自退，所以治疗虚火，人参不能一概而论。
所以人参虽好，用时也要辩证准确，不要随便乱用。
