对于二型糖尿病来说，“胰岛素受体”功能是否正常，决定糖代谢是否正常。
“胰岛素受体”的正常结构，是由各种“氨基酸”分子和各种“脂肪酸”分子构成。
如此精密的生物学结构已经探讨过。在这里，不再详述。
简单理解：
“长链脂肪酸”不足，“短链脂肪酸”过量，导致了这个结构的改变。
这就是二型糖尿病的主要发病原因。
如果，你对“细胞学”和“分子学”方面的专业知识难以理解，也无关紧要。
对于一般的朋友，可以通俗的去理解：
随着生活水平的提高，人们饮食结构发生了重大变化。
（1.）过量的摄入了大豆油，花生油，葵花油，玉米油，菜籽油等等这些“短链脂肪酸”；
而很少摄入比如橄榄油类的“长链脂肪酸”。
（2.）恒温动物类脂肪摄入过多；冷血动物类脂肪摄入过少。
以上两种情况，造成“脂肪酸”比例逐渐失衡，从而导致了“胰岛素受体”的结构发生了渐进性改变。
所以，二型糖尿病的血糖升高过程，也是一个渐进性的过程。
这个状况不改变，病情就会继续发展。
怎样来改变这个状况呢？
二型糖尿病是吃出来的，完全可以再把它吃回去！
只要改变饮食结构，就能远离糖尿病。
少吃“短链脂肪”类的植物油;
多吃“长链脂肪”类的植物油。
少吃恒温动物类的脂肪;
多吃冷血动物类的脂肪。
这样，就可以让你和你的家人远离高血糖，远离糖尿病。
对于血糖控制不达标或者已经发生并发症的朋友，能够使用三步法（溶解乳化，清理疏通，修复再造），那就更理想了。
