铜是人体必需的微量矿物质，在摄入后15分钟即可进入血液中，同时存在于红血球内外，可帮助铁质传递蛋白，在血红素形成过程中扮演催化的重要角色。而且在食物烹饪过程中，铜元素不易被破坏掉。但是有一个问题也不容忽视，那就是铜中毒，下面就请大家进入今天的中毒急救知识学习时间。
急性铜中毒的临床表现为急性胃肠炎，中毒者口中有金属味，流涎、恶心、呕吐、上腹痛、腹泻，有时可有呕血和黑便。口服大量铜盐后，牙齿、齿龈、舌苔蓝染或绿染，呕吐物呈蓝绿色、血红蛋白尿或血尿，尿少或尿闭，病情严重者可因肾衰而死亡;有些病人在中毒第2～3天出现黄疸。铜可与溶酶体的脂肪发生氧化作用，导致溶酶体膜的破裂，水解酶大量释放引起肝组织坏死;也可由红细胞溶血引起黄疸。另外，熔炼铜工人、焊接磨光镀铜物体工人、油漆厂研磨氧化铜粉工人，在吸入氧化铜细微颗粒后发生急性铜中毒，可以表现为急性金属烟尘热，表现为工作完毕后几小时出现发冷、发热，高达39℃以上，大量出汗，口渴，乏力，肌肉疼痛、头痛、头晕、咽喉干、咳嗽、胸痛、呼吸困难，有时恶心、食欲不振。一般夜间发病，次日早晨退热，呈一过性表现，但1～2天内感觉疲乏无力，若伴发支气管炎或支气管肺炎时症状可延续数日。
铜中毒的急救处理：
吸入中毒者，立即脱离有毒环境，给氧气吸入;铜盐溅入眼内，立即冲洗，再滴可的松眼药水和消炎眼药水;口服中毒者要立即用清水、硫代硫酸钠或1%亚铁氰化钾溶液20ml内服，使生成难溶的亚铁氰化铜;或者用0.1%亚铁氰化钾溶液600ml加入洗胃液，以助解毒。洗胃后给予蛋清、牛乳等保护胃黏膜，无腹泻病例可予盐类泻剂导泻。
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