杰克丹尼威士忌是世界十大名酒之一,生产于美国最古老的注册酿酒厂-杰克·丹尼酿酒厂,单瓶销量常年来占据美国威士忌榜首的位置。杰克丹尼威士忌口感醇厚丝滑,香气独特,干冽的辣度中带有橡木的香气和一丝丝的甜味。可以直饮也可以进行勾兑饮用。
一、杰克丹尼独特的酿造工艺
选用上好原料的同时,将这些谷物使用山泉水加工成麦芽浆,采用酒厂附近的山泉水进行加工,这种山水泉水温度常年保持在华氏56度,不含铁质,但是富含石灰质,利用山泉水将麦芽浆变酸。
最后提炼出来的威士忌放入到糖枫树烧成的炭上进行过滤,让酒缓缓的低落下来,为杰克丹尼威士忌增加了一种独特的气味。
二、杰克丹尼威士忌的口感
杰克丹尼威士忌的酒体呈现深琥珀色,清澈晶莹,酒香之中富含香草、橡木和炭熟成的甘甜气息,口感丰富醇厚,细腻柔化,味道平衡,酒香之中夹杂着香草、焦糖、泥土和木头的香气。
三、杰克丹尼威士忌的饮用
1、直接喝:直接喝才是真正饮用威士忌的真谛,品尝单一麦芽的香气,慢慢品尝酒香之中的各种味道。
2、加水:这种方法是全世界最普及的一种方法了,这样做虽然会破坏威士忌的味道,但是能够有效降低酒精度,也能够有效的挖掘出威士忌之中隐藏的味道。
3、加苏打水:往杰克丹尼威士忌之中加入适量的苏打水,口感醇厚绵长,双重刺激的味道让你的味蕾彻底打开。
4、加绿茶:这是我国的一种喝法,绿茶的清爽甘甜能够很好的抑制住威士忌所带来的的辛辣的感觉。