左魁五首,右酱工场超值版
作为定位百元价位的网红口粮酱酒,魁五首与酱工场超值版被很多白酒爱好者对比测评,有的说魁五首好,有的说酱工场好,到底谁更优秀,老战士也与多位专业品酒师对魁五首和酱工场进行了对比品鉴。
酱工场超值版
魁五首
观色上,两款酒都是微黄透明,酒花持久,魁五首的微黄感要比酱工场更明显一点。
闻香上,二者的放香都比较小,香气也比较单一,酱香都不突出。魁五首凸显的是青草香、曲香、甜香,酱工场凸显的曲香、甜香,魁五首的香气相对来说更浓郁、复合一点。
口感上,两款酒滋味都比较单一,没什么层次感,酒体也不丰满,下咽后灼热感明显,纯净度都可以,回味都比较短。相比而言,魁五首滋味更加浓厚,但是冲辣感也很明显,酱工场更加柔和。
风格上,两款酒都是明显的大曲酱香风格,都属与碎沙与坤沙的两掺,不是纯坤沙。
总体而言,116的魁五首和99的酱工场,在这个价位段都说得过去,也算是比较实惠的口粮酱酒,水平也半斤八两。如果要在专业品评打分上分个胜负,那么魁五首得分要略高于酱工场超值装,但是魁五首明显酒体更新,凸显冲辣,老战士的个人偏好更倾向相对甜柔适口的酱工场。
说明:本人不是酒商,只是一名酒精考验的老战士,只发表自己对白酒的真实体验