朗姆酒是一种蒸馏酒,由甘蔗汁或糖蜜制成,是制糖业的副产品,其酒精含量一般在38% – 50%之间。
朗姆酒是什么?
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料酿制而成的一种蒸馏酒,又称兰姆酒,蓝姆酒、冧酒。起源于古巴,尝起来香甜可口。
通常,根据朗姆酒的颜色,朗姆酒可分为白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒。需要注意的是,白朗姆酒可能是在橡木桶中陈酿,然后经过活性炭过滤去除颜色,而黑朗姆酒可能不是在橡木桶中陈酿,金朗姆酒通常指琥珀色的朗姆酒,可以经过陈酿获得颜色,也可能添加焦糖来获取颜色。
百加得朗姆酒
朗姆酒配什么好喝?
朗姆酒可以直接加冰或直接饮用,也可以与各种饮料调配成鸡尾酒饮用,如朗姆可乐等。白朗姆酒以软化著称,黑朗姆酒醇厚芳香,适宜直饮。
朗姆酒和白兰地哪个度数高?
和白兰地一样,大多数朗姆酒的酒精含量在40度左右,但也有例外,比如百加得151,酒精含量高达72度。
虽然白兰地和朗姆酒的整体度数相差不大,但由于原料不同、工艺不同、口味比朗姆酒重,所以白兰地和朗姆酒的味道也不同。白兰地的著名品牌有马爹利、人头马、轩尼诗、路易等。而朗姆酒的品牌包括J.B.、百加得、摩根船长、阿普尔顿、哈瓦拉俱乐部等等。