柠檬在我们生活中是比较常见的一种水果，柠檬口感酸甜，而且其本身富含多种维生素C，经常食用可以起到美白皮肤的作用，还可以补充体内的维生素，对身体有很多好处。尤其是在炎炎夏日，喝上一杯冰镇的柠檬水，简直不能太完美了吧！柠檬在一年四季都可以见到，他对人的身体非常有益，因此受到很多消费者的使用和青睐。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，很多爱美的女性都在食用。那么，白酒里面可以泡柠檬吗？
柠檬白酒有什么作用呢？柠檬白酒可以达到杀菌消炎的作用，还可以缓解身体疲劳等作用，冬季喝上几小杯柠檬，还可以起到暖身的作用。亲朋好友聚会亦或是闲情逸致时喝上那么几小杯，又能保健，口感也很好，还是非常不错的选择，那柠檬白酒用的是什么白酒呢？
柠檬泡酒可以选用清香型高度白酒，清香型白酒酸类、脂类物质含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，酒的话购买谷养康无添加泡酒专用酒制作是最好的，他们是首家承诺不是纯粮食酒，假一罚万的品牌。在天猫旗舰店购买也不用担心假产品。
用42度的白酒就可以了，果酒不用度数太高，我觉得谷养康无添加泡酒专用酒是最好的一款泡酒选择，无添加的纯粮食酒在健康和口感方面是一流的。
1、柠檬泡酒时需要准备新鲜柠檬1千克，质量好的高度高粱酒3千克，冰糖500克，无油无水的刀和面板一套干净玻璃瓶一个食用盐适量，清水适量。
2、把准备好的干净玻璃瓶加入适量白酒摇晃一下，进行消毒，并把里面的水分晾干，准备好的新鲜柠檬放在流水下打湿再涂抹适量食用盐，涂抹后用力揉搓，也可把它放在淡盐水中浸泡半小时，取出后再用清水冲洗干净，晾干表面水分。
3、把洗好后的柠檬放在无油无水的面板上，用干净的水果刀切掉两头，再把余下的柠檬切成薄片，切好后的柠檬片放入的干净玻璃瓶中放一层柠檬片，要放一层冰糖，最后再把准备好的高粱酒直接倒进去，要让高粱酒把里面的柠檬片全部淹没。
4、倒入白酒后把玻璃瓶的瓶盖密封好，放在阴凉通风的地方进行浸泡，每天摇晃1~2次，30天以后里面的柠檬酒就能泡好，取出后可直接饮用。这样泡出的柠檬酒度数比较高，喝的时候一定要适量，不然容易喝醉。
5、如果不喜欢度数高的柠檬酒，再用柠檬泡酒时，还可以选择酒精度数比较低的日本清酒，但这种柠檬酒泡好以后有保质期，在泡好以后六个月内就要喝完，如果超过这个时间它就很容易出现变质。用柠檬泡酒时，冰糖的数量并不是一成不变的，大家可以根据自己的口味去调节冰糖的具体数量。
温馨提示：并不是所有人都适合喝柠檬白酒，虽然柠檬白酒对大多数人都有益处，若果有胃酸或者消化不良大的同志们还是要控制饮用量或者就不喝。除此之外，体重较高的人也尽量少喝。虽然柠檬白酒对酒精度数要求不高，但是大家还是要适量饮用，过渡饮酒对身体还是不好的哦！
