野火鸡酒厂位在美国波本之都肯塔基州,创立自1900年,已经有超过百年的历史了。而酿酒师「波本教父」JimmyRussell更是波本界的传奇人物!从19岁(1954年)就进入野火鸡任职一直到现在超过63年,是世界上任职最久的威士忌酿酒师,2000年入选波本名人堂、2016年更获得终身成就奖,可以说是野火鸡威士忌的活招牌和品质保证啊!
陈年时间为其他品牌的两倍长,因此口感十分滑顺丰富,只有加入少量的水,使得其味道更加接近在木桶内陈年时的口感,它代表的是传统的美国价值,特别是在对于追求卓越品质的一贯坚持。
JimmyRussell首席调酒大师表示,”不像其他的竞争品牌,我们多年来坚持以传统且天然的方式制造野火鸡波本威士忌,即使必须付出较多的成本,但我们相信这一切都是值得的”。
野火鸡波本威士忌有着非常滑顺的口感及馥郁的香气,其使用了超过51%的玉米作为其主要原料再加以其他谷物威士忌调和,在装瓶前必须陈年于全新且熏烤过后的白橡木桶内,使其与桶内的焦糖曾长时间的相互作用,而使得野火鸡波本威士忌带有焦糖的芬芳,且成剔透的琥珀色
产品介绍
名称:Wild Turkey 101
参考价:¥207/瓶
酒精浓度:50.5%
产地:美国
容量:1000ml