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美发必吃食物TOP10

从以前就常听说「多吃海带芽头发会变漂亮」。为了要有健康的头发,不只是表面功夫的保养,多吃给予头发营养成分的食物也很重要。

芝加哥管理营养士的研究者童・杰克森・布雷特那说, 「头发一个月生长6mm~1.3cm左右。这些新长出来的头发根本就是从食物摄取而来的营养素。健康的食物会产生生命力强的细胞,长出健康的头发。」为了美发,"顾及蛋白质和铁的均衡饮食"是不可或缺的。

那么实际上吃什么食物对头发好呢?现在就来介绍养成健康秀发根本的食物TOP10!

■第10名:胡萝卜

胡萝卜含有丰富的保持头皮健康必备的维生素A。

因为头皮的健康是育发不可或缺的元素,将萝卜切成胡萝卜条,或是当做沙拉的配料等等,加入日常饮食中吧

■第9名:低脂肪乳制品

像是脱脂奶粉和优格类的低脂肪乳制品,含有大量头发生长所必需的矿物质钙。还含有乳清和酪蛋白两种类的高品质的蛋白质。

出门的时候把优格或卡特基乳酪放进包包随身携带,对美发很有帮助。加入两匙的麻油或果仁一起吃,摄取ω−3脂肪酸和锌更具效果。

■第8名:牡蛎

大家都知道牡蛎是很好的壮阳补品,其实也是很好的美发补品。增强精力和育发力量的秘密是锌,因为锌含有很强的抗氧化成分。

牡蛎或是全粒谷物、果仁就算没办法定期的吃,锌也可以从吃牛肉或羊肉中获得。

■第7名:谷物

全麦的麵包或添加全粒谷物的食品都含有对头发很好的锌、铁、维生素B群等丰富的营养素,推荐可以用这些取代零食。

■第6名:蛋

蛋白质是健康的头发不可或缺的,蛋不论是任何调理法都可以变成有效的蛋白质来源。

还有,蛋也含有许多对美容而言十分重要的营养素、生物素和维生素B-12。

或许有人会想到随手可得又能迅速补充营养的健康食品,其实这是具反效果的。必要的营养素不是从健康食品获得,而是从食物中获得比较好喔。

这个原因是,加州sorano的皮肤科医学博士帕拉第・秘鲁蜜拉尼说「虽然是少数的例子,像是维生素A那样特定的营养素摄取太多的话,有可能会掉发」。

减肥中也不要忘记边吃饭边帮秀发补充营养喔!

■第5名:鸡肉

鸡肉里含有丰富的蛋白质,没有充分给予蛋白质的话,发质就会变成脆弱易塌。严重一点的情况,头发还会变得很容易掉色。

还有鸡肉不只是对于头发的健康有帮助,还含有大量维持身体健康不可缺少的铁质。

■第4名: 果仁类

想要有强壮又带有光泽的头发,一定要吃的就是果仁类。果仁所含有的硒是维持头皮健康不可或缺的矿物质。

胡桃中含有很多ω−3脂肪酸中的α-亚麻酸,具有护发的效果,也含有丰富的锌,是对头发很好的食物。腰果、碧根果和杏仁都具有同样的效果。

若缺少锌,会变得容易掉发,所以平常别忘记多摄取。

■第3名:豆类

像四季豆、小扁豆和大豆那样的豆类,对于头发保养也很重要。

为了让秀发有光泽,除了蛋白质之外铁质和锌、生物素也都很重要。生物素虽然只需要少量,但一旦缺乏头发就会变得脆弱。

根据美国减重协会的发言人布雷特那说,一个礼拜应该摄取三杯以上的四季豆或豆类。

■第2名:黄绿色蔬菜

有名的卡通人物卜派,虽然不是为了美发才吃菠菜,但是,想必他一定拥有健康的头发。

菠菜和花椰菜、甜菜都含有很多能产生皮脂的维生素A和C。从毛囊分泌的这个脂质,是天然的护发素。

还有颜色较深的青菜,都含有许多铁质和钙质。

■第1名:鲑鱼

鲑鱼是高品质的蛋白质和维生素B-12的来源之一,同时也含有丰富的ω−3脂肪酸,ω−3脂肪酸拥有许多的铁质。

ω−3脂肪酸是维持头皮健康不可或缺的成分,摄取不足的话,头皮会很干燥,看起来没有生气。麻油也含有丰富的ω−3脂肪酸,做料理时不妨加入两匙麻油。

觉得如何呢?为了美发,除了蛋白质之外,锌和ω−3脂肪酸等也都是必需的,大家都明白了吧!

要特别注意的是,千万不要因为实行现在流行的饮食限制减肥法,而失去这些必要的营养素。

专家说,「短时间的减重,毛发的生长週期会受影响,2~3个月之后,还会发现掉发的情况增加」。超低卡路里减肥,肥胖是造成掉发的原因,很恐怖呢! 

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