含蛋白质的食物
蛋白质是头发的助长剂，优良的蛋白质食物包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收可形成各种氨基酸，进入血液后由头发根部的毛乳头吸收并合成角蛋白，再经角质化之后就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。如下面的推荐食物：
低脂乳制品
脱脂牛牛奶、酸奶等低脂乳制品含有大量钙，这种矿物质是头发生长必需的，此外还含有乳清和酪蛋白这两种高品质蛋白质，出门不妨包里带上一盒。
豆类
菜豆、扁豆、大豆之类豆类对于头发健康有很重要作用，头发健康需要少量的生物素(维生素H)，虽需求量少，但若不足头发就易变得脆弱。为了头发健康建议一周最好吃三杯以上的菜豆或其它豆类。
