胶原蛋白是皮肤的主要成分之一，是人体内含量最多的蛋白质，它们分布在全身各个组织器官中。皮肤除去水分后，胶原蛋白的重量占了70%，负责为皮肤提供弹性和紧致度，并扮演着“深层水库”的角色，为表皮提供水分。
在相同年龄组中，女性皮肤失去胶原蛋白的速度要比男性快，男性皮肤内胶原蛋白形成的网状结构的物理外观更显年轻。另外，女性的生理特点也决定了女性要比男性消耗更多的胶原蛋白，如经期过后子宫内膜脱落，受损的子宫需要修复，而子宫内膜由胶原纤维组成，就需要大量的胶原蛋白。生育也会使子宫受到损伤，同样需要消耗胶原蛋白。
女性大多在20岁时胶原蛋白已经开始老化、流失，含量逐年下降，25岁则进入流失的高峰期，40岁时胶原蛋白含量不到18岁时的一半。胶原蛋白的流失，最直接的影响就是皮肤组织萎缩、塌陷，肌肤出现干燥、粗糙、松弛、皱纹、毛孔粗大、色斑等衰老现象。
1、保湿抗衰老
胶原蛋白富含亲水性的天然保湿团，能与皮肤表面的蛋白质结合，补充流失的胶原蛋白，同时也能涵养皮肤水分，使皮肤保持良好的亲水性，同时也有助于提高皮肤密度，产生张力，增加皮肤弹性。平时早晚一定要注意保湿，尤其是在风干物燥的寒冬，保湿力度应远远大于夏天。
2、软化毛发，柔亮发质
缺少胶原蛋白，头发会干枯分叉，胶原蛋白能使头发获得丰富营养，解决头发分叉干枯等问题，让头发光泽有弹性。
3、祛除黑眼圈，消除皱纹
加班熬夜，长时间面对电脑，睡眠不足产生黑眼圈加重了眼袋。补充胶原蛋白能够恢复皮层弹力网，提高皮肤韧性，减少和消除皱纹、眼线、黑眼圈、红血丝、老年斑。
4、丰胸提臀，完美曲线
随着年龄的增长，女性曲线开始走样，胸部开始缩小下垂，腿臀也没有年轻时紧实，特别是生完孩子后的女性尤为明显。胶原蛋白有收缩结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。
1、防晒
紫外线是造成胶原蛋白流失的原因之一，所以防晒就显得格外重要。在日常的饮食中多摄取一些含胶质的食物，也能有效减缓胶原蛋白的流失，如鱼皮、软骨以及猪蹄、牛蹄筋都是含有丰富胶原蛋白的食物。
2、补气血
女人气血足就会拥有好“脸色”。可以多吃一些有助于补血益血的食物，如黑豆、发菜、胡萝卜、龙眼肉等，也可以喝四物汤来达到滋补的目的。四物汤，顾名思义，是由四味中药组成：当归、川芎、白芍和熟地。四物汤既补气又补血，有着“妇科第一方”的美誉。如果从年轻时就养成喝四物汤的习惯，每次月经之后连续服用一周，既能减轻痛经，又可以保健美容、延缓衰老的良效。一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白，每天流失约300毫克。亚洲女性每天需要补充多少胶原蛋白？专家建议，每天服用3~5克即可，如果你的年纪大于40岁，可以适当的增加用量，每天补充6~10克，胶原蛋白不需要过多服用，超过一定的量后人体便无法吸收，反而造成浪费，建议在睡前服用胶原蛋白，不仅美容还能促进睡眠。
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