啤酒是有保质期的。优质的听装啤酒保质期在一百二十天；生啤酒的低温保质期为七天，纯生啤酒在零度到八度之间可以保存二十天到三十天的时间，特熟的啤酒保质期在四个月左右，普通的啤酒保质期在两三个月左右。
原浆啤酒和生啤有什么区别
生啤这种啤酒没有经过高温，也没有经过杀菌，同时也没有二次发酵，所以这种啤酒保质期不长，一般都是大桶装的，喝起来口感比较清爽，有一种金黄的色泽，同时泡沫比较细腻。另外还有一种是原浆啤酒，这种啤酒是没有经过任何过滤和加水的，是所有啤酒当中最新鲜而且最原始的种类。
啤酒为什么会让人长胖
其实喝啤酒是不会造成身体发胖的。但是在喝啤酒的同时，要吃一些菜品，其中包括高油脂的食物、熏制类的食物、油炸类的食物。由于啤酒能够促进胃液的分泌，使食欲大开。所以喝啤酒会同时吃许多东西，包括各种高热量的食物，所以会造成身体发胖。
啤酒为什么不用塑料瓶
因为啤酒里含有酒精等有机成份，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有害，根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。
