减肥期间晚上可以适时适量吃玉米，肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥根本方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。玉米是属于全谷类的食物，含有丰富的膳食纤维矿物质和少量的碳水化合物，能量密度并不高，属于健康食品，减肥期间我们适量吃有益于健康。
另外，玉米当中的膳食纤维可以增加减肥期间的饱腹感，减轻饥饿感，有利于我们减重。但是一定要注意适量，因为即使是健康食品，过多食入也会带来热量的增加，我们要减少其他的主食量。玉米虽然晚上可以吃，但是不能作为零食或加餐食用，同时应该规律的吃三餐。
玉米是属于一种粗粮，它含有丰富的营养，而且热量也不是很高，在吃完之后是不会发胖的。煮熟的玉米它里面的膳食纤维含量也是很高的，吃下之后可以增强饱腹感，减少其它热量的摄入，可以避免肥胖的发生。
减肥可以选择家里种的普通玉米就可以，不建议吃黏玉米。因为黏玉米中含的糖量比较高。所以减肥期间不建议吃黏玉米。长期的吃玉米会起到一定的减肥效果。因为玉米的热量比较低，玉米的脂肪含量也比较低。因此可以达到减肥的效果。平时也要从饮食上做出改变。不要吃的过多过饱。多吃新鲜的青菜，水果，平时要适当的进行体育锻炼。都可以起到减肥的效果。
