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电饭煲什么牌子比较好,苏泊尔IH球电饭煲怎么样

这款苏泊尔球釜电饭煲只有3L容积,但也能满足一餐4到5人的饭量,采用电磁立体,也就是多段加热技术,让食材受热更均匀,更可口。开盖按键在正前方,比较方便,就是这个按键手感略微有些松散。配送了米杯,一个粥勺,一个饭勺,一个小蒸笼。造型小巧不占空间讨人喜,功能丰富配置齐全惹人爱。

亮点与细节

面板非常设计的非常清爽,用触控键取代了传统物理按键,很方便日常清理卫生。打开电源自动显示北京时间,预约做饭更方便,直接设置开始时间即可。支持快煮,同时还有我的最爱,也就是自动记忆功能。

盖子上的保温盘可以轻松的拆卸,为日常的清洁保养提供了方便,算是一大亮点。采用IH电磁加热,底部配置了强制散热风扇,但不会一直开启,只是在温度过高的时候才会启动进行间隙散热。3L容积还配送一个塑料小蒸笼,只能放下一小盘菜,或者如一个红薯,玉米类的粗粮食物下去,小虽小,有胜于无吧。

精铁球釜内胆,造型很圆润,不需要盘它了。而且很有手感,挺沉的,特意去称了一下,足足有2斤2两。村里老人常说,现在的人容易得各种各样的病,都是吃出来的,尤其是说不怎么用铁器了,炒菜做饭的锅好多都是不粘锅,或者铝制品,就连铲子勺子都是不锈钢的了,导致人体摄入铁严重减少,所以才得病,不知道这种说法有没有科学依据哦。但是我还是真怀念小时候大铁锅做出来饭菜。

试用过程与体验

800W的功耗二级能效和一般电饭煲相比差不多,但这个只有3L容积,非电磁类的电饭煲应该在5L左右,不过做一顿米饭时间很快,这点能耗也不必在意。电源接口在底部直接平插,都还是熟悉的操作模式。我比较在意的是上盖这个铰链的质量,前面家里好几个锅都是后边这个铰链坏了导致关不严实报废了。

可能是为了迎合新人,在内胆弄出了很醒目的水米比例刻度,看这分类还挺全,分出来超市常能买到的四类米,按南北分也行,不过做饭做惯了的人看看就行了,软硬程度自己完全可以轻松拿捏。打开上盖多余的蒸汽水会流到铰链处的小水盘里,很方便清理,不像一些高压锅会流到隙缝里去。

北京时间是打开电源无需调整自动显示的,一看手机时间一分不差,这个功能非常喜欢,尤其是对爱睡懒觉的我来说,早餐预约做个小米粥之类的真是太方便了。你只需要设置好开始做饭的时间就可以了,其他的交给它来处理。就是不清楚这个时钟会不会像汽车上面的时钟一样,时间一长就不准了,不过有需要应该也可以自己去校准。

我是用的正常煮饭,4个人的饭量差不多接近40分钟就好了,快煮在20分钟左右。自己老家的稻米,颜色不怎么正,有点影响颜值,好在够绿色,吃来也是香喷喷,当然,比家里前一口普通电饭煲的味道要强很多,米粒更有嚼劲,松软可口,真的很像老家以前大柴火灶的味道。后续又熬了一锅银耳粥,自己技术有限,忘记把优化弄碎了,用的是煲汤模式,但是用了两次,也差不多4个多小时,终于把银耳熬的非常软嫩,孩子说很好吃,口感顺滑,就像果冻一样。

用了几天,又做了个咸豆角干饭,这个可是小时候的最爱啊,可以提前把豆角作料之类的和大米一起放入锅中直接煲,也可以等饭变成保温的时候将提前炒入味的豆角直接倒入搅拌即可。我两种都试过,不得不承认这款电磁电饭煲的火候,普通电饭锅要这样做的话会很油腻,米粒会很粘。这张图足以对比一切。

试用心得

优点:造型简约小巧,不占空间,智能预约、快煮、煲粥等等功能齐全,触控按键,可拆卸保温盘,易于操作和清洁,电磁多段立体加热,做出的米饭口感真的不一样。

缺点:如果是按618活动的价格来卖那还有什么缺点呢?

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