大家好，我是《实体创业项目投资指南》作者：实体经济守望者，今天要和大家分享的创业项目是小型豆制品加工厂。豆制品，就是用各种豆类材料制作而成的食品，比如：豆腐、豆浆、豆芽、腐乳、豆干等。豆制品，口感细腻，营养美味，富含丰富的矿物质、维生素等，因此，在市场上备受男女老少的喜爱。如今，它已经成为人们餐桌上较为常见的一道美食。由此可见，做豆制品加工生意还是很有市场的，非常适合一些农村家庭办厂创业。
设备配置
开豆制品加工厂生产豆制品，豆制品设备时必须的，需要哪些豆制品设备呢？这就要看你开豆制品加工厂准备生产哪些豆制品产品？生产豆制品产品的产量是多大？根据自己对当地市场的判断及周围销售市场的考察，先确定出生产豆制品及其产量。根据生产的豆制品及其产量来选择与之相对应的豆制品设备。豆制品设备有很多，技术先进程度也不相同，可根据自身情况选择合适的。
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投资预算
现在一般的豆制品加工厂都是自动化机械设备，做水豆腐如是机械化的话，自动三联磨200机组约3.5万，全自动豆腐机2.2万，气压成型机5千5，做豆泡还需自动切粒机5千，油炸炉1万，煮浆机6一7千，其余的就添些框、布等算5千，设备总投资就在10万元以内，配3人即可最高做800一1200斤豆一班，厂房不算。如做正规三百方以上厂房，总投资约35万左右，当然，设备价格会有一定的浮动空间。
利润核算
现在在豆制品加工行业，一般嫩豆腐1/1.8；老豆腐1/1.6（当然如果用添加剂另算）；素鸡1/1.3；豆浆1/2；浓豆浆1/2.5；豆腐脑1/4，总之，豆制品保质期越短的市场利润越大，这是定理。不算那些进口的豆制品，国内常见的百姓豆制品，利润最低的是豆油，最高的应该就是豆腐脑了。做豆制品第一考虑的就是销量，销量上不去，损耗就够赔的了。其次，做豆制品需要非常成熟的设备和工艺手法，否则刚开始也会赔的，所以要注意这一点。
发展前景
随着豆制品行业的发展，豆制品加工设备种类增多，型号增多，产量从小到大都很齐全，这就满足了不同市场企业对豆制品加工设备的需求。豆制品加工设备的高自动化，大大节省了劳动力，提高了生产效率，在保证豆制品的品质外，提高了生产产量。豆制品加工设备的发展，关系着民生，政府部门也会给予扶持与关注，保证食品安全的同时，满足国民对豆制品食用的需求。
综上所述，目前在农村投资一个家庭小型豆制品加工厂，如果用心经营的话，利润会相当可观。但市场销售推广这也是要重点关注的一个方面。一般只要是产品质量过硬，就是口碑相传，这样的小厂也是前景无限。今天就和大家分享交流这么些，感谢阅读。
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