嘴哥有话说:最近公众号展示规则变化,希望大家都能点点“在看”或者直接给我们号加个星标,不然的话很可能收不到推送了啊~爱你们
都说有人的地方就是江湖,你了解什么是江湖的滋味吗?
在合肥撸虾圈,它一直是合肥香辣虾的旗帜,有人说它是合肥必吃的香辣虾,开了多少年,就有人连续吃了多少年。
有一个段子:合肥吃货们讨论晚饭去哪吃,十个人里有九个人一定会点名这里。赶上这次步行街新店开业,现在只要18.8元就能吃一锅,收好这波福利!
福利①
18.8抢原价88元招牌香辣虾
限量3000张,秒完不补
无最低消费门槛
券可在0048公众号&支付页面查看
福利②
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免费领取价值26元0048秘制牛肉酱一瓶
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*0048香辣虾拥有法律规定范围内最终解释*
作为0048的活招牌,招牌香辣虾可以说是制霸了整个撸虾圈。满满一大盆虾肉层层叠叠的堆在一起,立马能感受到视觉和嗅觉的双重冲击。
身为一盆色香味俱全的香辣虾,首先要从它尊贵的身份说起。想要成为被选中的虾子,就要迎接清晨的阳光和露水,在水中活蹦乱跳的送到0048的店面。
挑选、清洗、挑虾线、再次清洗、腌制、称重、油炸、烹饪....只有经过这些程序,最终才能成为天选之虾,被送入口中。
只要阿姨的手速够快,我们就永远追不上她。
阿姨一人身兼两锅,将开好背的鲜虾先在油锅里高温炸制再猛火颠炒几分钟左右,一份完美保留了虾肉本身的鲜味和香味的香辣锅就出炉了。
满屏金黄色的香辣虾刚上桌,浓郁的香气肆就无忌惮地撩拨着馋虫,让人迫不及待的想要对它下手。
满锅的C字形大虾份量也很惊喜,每一只浑身都裹满了秘制酱料,表面还撒撒了一层白芝麻和香菜点缀。
隔着屏幕都忍不住狂咽口水,自带开胃特效。
本懒人秉承着一懒到底的风格,吃虾从来不剥,但是今天一定要给你们看看剥虾是多么快乐的一件事!
轻轻一剥,白皙的虾肉立马显现在眼前,连虾线都已经被贴心的去掉了。大口咬下,肉质紧致饱满,鲜嫩弹牙,还能感受到肉汁的迸发,香辣味满嘴跑。
说实话,一个人干掉这一盆都没问题。
除了美味的香辣虾,锅底的配料也毫不逊色,锅巴,红薯,年糕,黄瓜等各种配菜,统统把你的味蕾一网打尽。
手工做的鲜年糕裹满酱汁,软糯又入味,甜糯的红薯条香软可口,香辣中带甜,黄瓜清脆爽口,不仅甘甜美味还解腻,0048的特色锅巴,轻轻一拍吃起来嘎嘣脆。
如果想另外加配菜要提前在菜单上选择哦。
另外,店里还有 5款不同的口味虾,酥嫩鸡翅、爆汁牛丸、肉嫩骨酥排骨、大片鱿鱼、肥美大闸蟹,与香辣虾组合,款款兼具特色,麻辣鲜香,好吃到炸裂!
吃过干锅,还可以开启火锅模式,重新换上汤锅, 干锅变火锅 ,各种涮锅的配菜也是应有尽有,一次就能体验两种吃法,真的超值。
鲜辣锅底配上满满酱料,滋溜,一个字:爽!
免费锅底亲测够辣够味,涮毛肚涮肥牛都不输专业火锅店~
ps:+39元升级鸳鸯锅底、56元重庆牛油锅底。
这么一家这么霸气的老字号,还不断推陈出新,推出了七荤小把串,八素小把串还有锡纸碳烤。
众多精致小串,人多人少照样嗨!烤牛肉,羊肉,鸡胗,牛油...黄金油脂飞溅,被勾引的嘴馋难耐。
性价比很高的各种小串,一次能尝到好多种,让人超级满足!再配上几瓶小酒,让你今朝有酒今朝醉,悄悄的小浪一把。
锡纸碳烤系列也是一绝,不少人吃饱了撑着大肚子也要再来一份。
这时候再点上0048的特调饮品,为我们的友谊干杯!
光站在店门口,如果不是看着招牌写着0048,我都有点不敢进去。
0048作为一家以虾主打的店,这次步行街新店做出全新升级,浓浓的潮流感,妈妈再也不会以为我在夜场开趴体。
极具空间延伸感的长廊,位置间距很宽敞,坐位充足。空间上多层次的区域分布,更注重体验感,保证私密性。
小资的装修,平价的消费,这里,可以说约会、聚餐、商谈三不误。
爱她!就带她到0048!
地址:淮河路步行街百盛对面3楼
电话:0551-62670048
营业时间:10:00-24:00
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大嘴吃合肥 · 原创
图:李三 / 文:阿糯糯