工作中是否总觉得很忙,却收效甚微?想要夺回对时间的控制权,你需要升级效率。本文为你介绍的“8级效率加速法”,将帮助你“多快好省”地完成工作。
第1级加速:理解;
第2级加速:SOP(标准作业程序);
第3级加速:优化SOP;
第4级加速:剪去低效时间;
第5级加速:逐步提高效率;
第6级加速:提前压缩步骤;
第7级加速:购买生产力;
第8级加速:技术进步。请注意,8级加速只能逐级提升,不能越级而上,当心欲速则不达哦!
提升效率的第一步并不是“快”,而是“对”,不然越快越离谱。“对”了之后,你首先要提升的不是速度,而是能力。
下面我们以“如何更快地做出一杯奶茶?”为例,看看有哪些提高个人做事速度的方法。(试想,当你只需要猛踩油门时,这个速度究竟可以被你加到多快!)
案例背景
正在四处寻找创业机会的小领发现,很多人为了一杯奶茶不得不排队半小时甚至更久。
但问题是,他并没有做过奶茶,应该如何着手呢?
第1级加速:理解
首先,小领得先理解:一杯奶茶究竟是如何“从0到1”做出来的?如原料是什么,珍珠的制作方法是怎么样的,茶底应该选什么品种,好喝的标准是什么等。
总之,自己得先能做出一杯奶茶,才有资格谈如何提高速度。
但是,反观我们的日常工作,很多时候却并不是这样。
任务来了,我们第一时间不是想着先把它搞懂,而是凭直觉、想当然、抬手就做,并且还想以最快的速度完成任务。
比如,你是一个销售新人,一心想要快速提高业绩,于是你拼命地去跑客户、扫楼、发传单、打电话、上网发广告……每天看上去都很勤奋,品格坚韧,不怕拒绝。
可想要的结果却始终没能出现,客户不理你,业绩为零……然后你就开始抱怨,说自己已经用尽了全力,为什么想要的还是得不到?
为什么会这样?
不知道销售方法,不懂得说服技巧,见再多人也没用。
因此,提高做事速度的第一个阶段,就是先得把这件事情弄懂吃透,知道到底是怎么一回事,实现目标需要哪些条件,自己还缺哪些知识和技能等。
具体怎么做呢?
向前人学习
面对一件自己不会做的事情,第一反应不应该是凭直觉先做起来再说,而是要先去理解这件事,找前人已经总结好的方法,依此行事。
自己做实验
如果确实找不到前人总结好的方法,你就需要通过做实验去摸索。
比如,你想做的是冰激凌珍珠奶茶。那么,你可以基于传统的制作方式,替换部分原料,稍微改变环节来做实验,或者找一些同行朋友一起研发。总之,这个时候千万别去想“加速”的问题,把路走通是第一位的。
“会”是“快”的第一步。
这个学习和探索的过程,就像是在一堆未知中,找出实现目标的关键要素。
小领掌握了奶茶的制作方法,却发现自己的制作水平不稳定,那么该如何稳定质量,加快速度呢?
这时候,就需要进入到加速的第二阶段:SOP。
第2级加速:SOP
SOP(Standard Operating Procedure,标准作业程序)简单来说就是:流程化+标准化。
流程化
所谓流程化,就是把固定流程用清单列出来:第一步干什么,第二步干什么,第三步干什么……
每次都按照固定流程操作,不得跳步、改步、少步,就像计算机程序那样。有了这个流程,过程就不会出错。
把“无序”变成“有序”,把“正确的经验”固定成“步骤”,做事的效率就能得到大幅度提升,成功也因此变得可“复制”。
标准化
很多中国厨师在传授做菜方法时,经常会说:“盐少许,加一点辣,再炖一会儿,看到两面金黄了就可以出锅了……”
你听完一头雾水,问他:“少许是多少?一会儿是多久?怎样才算两面金黄?”
你会得到一个无懈可击的回答:“凭感觉!这是手艺,练久了你就能掌握了,无他,唯手熟尔!”
结果,100个徒弟眼中有100个不同的师傅,你能尝到什么味道全凭运气。
那什么是标准化呢?就是每一步都有明确、可量化的标准。
麦当劳拥有3万多家门店,横跨6大洲,遍及119个国家,但是每家店的“巨无霸汉堡包”味道几乎一模一样。
这是因为,全世界每个门店制作“巨无霸汉堡包”的步骤、标准,甚至是食材选择都是一模一样的。比如,对牛肉饼的要求是:“成分必须是83%的牛肩肉和17%的五花肉,脂肪含量必须在16%~19%之间,肉饼的直径是95.8毫米、厚度为5.65毫米、重量是47.32克。”
有了标准化的流程,即使是完全不懂烹饪,从没做过汉堡包的普通人,如果能严格按照这个SOP来操作,也能做出一模一样的汉堡包,这就是标准化的力量。
有了SOP,你就能从依赖经验+碰运气,变成依赖规则和流程。工作结果将变得可控,过程会变得井然有序,效率自然就高多了。
而且更重要的是,你的“能力”将可以被复制,变成团队的能力,变成组织的能力,变成机器的生产力,整个团队,乃至社会的效率都会因此而大幅提升。
你可能会问,有些工作没办法完全SOP怎么办?比如,手工艺品制作、绘画、写歌、写小说等等。
确实,因为这些产品的价值就来自于它的独一无二,它的个性张扬,它需要的就是每次都不一样。它的代价就是牺牲效率,如果你硬要把它们完全SOP化,反而会大幅降低它们的价值。
所以,SOP也有它的适用范围,当你面对这类工作的时候,就需要在“价值”和“效率”之间做一次取舍,找到属于自己的平衡。
当然,随着AI技术的持续发展,未来也许能打破这个瓶颈,同时兼顾效率与独特性。
SOP的本质就是把无序的关键要素,变成有序、可量化的标准动作,然后以此为标准,每次都严格按步骤执行,确保效率。
往小了说,这是某项任务的SOP,往大了说,这也可以是你实现某个目标的详细计划。
第3级加速:优化SOP
总结出了一份SOP,速度和质量都有了保障,但这份SOP就是最快、最好的吗?
当然不是!因为SOP,没有最好,只有更好。
一份SOP的作用是把你每次执行的步骤给固定下来,确保过程有序、结果可控,但这并不代表流程本身是完美的,它还可以不断地优化。
比如,"魔方"是一个难度极高的益智玩具,但随着其解法SOP的出现,它已经从一个几乎不可能完成的任务,变成了一个普通人也能在五分钟之内复原的简单游戏。而随着其SOP的不断迭代,当今世界一流高手甚至可以把三阶魔方的复原时间缩短至5秒以内!
那我们该如何优化自己的SOP呢?
精简
在你的SOP中找到多余的步骤,直接剔除。
替换
在你的SOP中找到效果更好的步骤,替换原步骤。
在胶卷相机时代,有个问题一直困扰着用户——在胶卷还没用完的时候,如果不小心打开了后盖,胶卷会曝光,之前拍的照片就全部报废了,怎么办呢?
有一位老太太更换了一下放胶卷的步骤,她在新胶卷放入相机之前,先把空白胶卷都卷出来,然后反着装,这样拍一张就能自动卷入胶卷盒一张,直到拍完。在这种方式下,如果不小心打开了后盖,曝光的就是空白胶卷,这个难题就这么被轻松地解决了。
随后,老太太把这个步骤申请了专利,之后卖给了柯达公司,并因此获得了70万美元的专利费。
整合
把原本SOP中的多个步骤,合并成为一步。
比如修照片,为了让一张照片更完美、更有艺术感,你需要对它逐一进行曝光、亮度、色彩平衡、色阶、色相、饱和度、对比度等专业的后期处理,这在以前是一个高难度的技术活。
但是现在,专业的图片处理软件已经把这些复杂的处理步骤合并成了一步:滤镜。你只需要更换一个滤镜,就相当于做了几十步以上这些专业的操作,这大大降低了普通人的操作难度,每个人都可以成为P图大师。
回到奶茶制作的案例中,优化SOP之后,小领制作奶茶的时间进一步缩短,但SOP中还有部分流程的时间利用率很低:比如煮珍珠需要15分钟,干等的话,就太浪费时间了。
如果能把低效的时间统统剪去,让过程中的每一分钟都在做有生产力的动作,那么效率又将大幅提升!
具体怎么做?
第4级加速:剪去低效时间
剪去分心的时间
即在工作的时候,你需要主动让自己进入“专注”的状态,隔离外部干扰,清除内心杂念,一心只做一件事。
专注是效率的保证,但是专注之所以能提高效率,有一个前提,就是必须得先有SOP。
剪去等待的时间
比如在做销售时,与一个陌生用户建立起信任通常需要很长时间。信任不够,你提的成交请求就容易被拒绝,该等还是得等,时机不到绝不能提前亮出底牌。
但这个时候,你可以同时开启与另一个陌生用户的销售SOP。同步跟进多个用户,整体业绩的增长速度就会大幅提升。
这个过程叫做:并行。
有些时候,SOP中两个步骤会有很长的移动距离,比如小领做奶茶的时候,存放木薯粉的柜子离制作台有10米之遥,每次来回都得花1分钟,这期间并没有生产力,所以应该把木薯粉放到制作台顺手可取的地方,剪去这部分无效时间。
这个过程叫做:短路。
剪去休息的时间
除了等待和分心的时间,“休息”时间也没有生产力,所以也应当被剪去!
这并不是让你不要睡觉了,而是你得想办法让睡觉的时间也拥有生产力,怎么做呢?
有一部分工作,你或许可以交给机器或者程序去自动完成。
比如,我的第一份工作是证券公司的销售,那时我不太擅长面对面与客户交流,也不太会搭讪陌生人,更没有社会资源,怎么办?
我的方法是:在网上发广告。
那时候没有微信、微博等社交平台,网民聚集最多的地方是各大论坛,那我是要去灌水吗?
是的,就那么简单粗暴。但我觉得这样的效率还是太低,于是我安装了一个能自动发帖的软件,导入了一张超长的论坛列表,让电脑替我去自动注册、发布。此外,我还建了一个看上去挺专业的网站,然后去百度做竞价排名。
这样一顿操作后,自动脚本和百度就可以24小时不间断地替我工作。即使我在睡觉,业务还在开拓,我只需要等着客户上门就行了。
就在如此“偷懒”的工作状态下,我的业绩却能常年霸占公司几百人销售队伍的前10名榜单,秘诀就是多了这些“不会休息的帮手”。
第5级加速:逐步提高效率
如果整个SOP看上去没有优化的空间了,那就把每个步骤拆开单独分析,看看每一步本身还能不能优化?
这里可以用两种方法来提高每一个步骤的效率:
通过刻意练习让速度更快
比如在制作珍珠的过程中,有一个步骤是需要在煮开的黑糖水中加入木薯粉,并快速搅拌形成木薯团,再把这个团搓细、切丁,揉成一个个珍珠,完了再撒上木薯粉搓匀……
整个过程不仅繁琐,还需要一定的技巧,不熟练的情况下可能需要10分钟才能完成,那能否通过练习把时间缩短到5分钟呢?
提高执行一套固定动作的速度,是刻意练习的看家本领!
用现有工具替代人力
然而,再怎么刻意练习,毕竟是人肉发力,你的最高速率受限于你的身体极限,而且身体还需要休息。
怎么办?你需要寻找工具来代替人。
所以,看一下自己眼下做的工作,有哪些环节是可以交给机器来处理的?
从理论上讲,只要你的任务有SOP,那这里的每一步几乎都可以用机器来代替,实现全自动化。与机器(人)共舞,是未来每个高效人士的必备技能。
第6级加速:提前压缩步骤
经过了前面5个步骤的加速,小领制作奶茶的效率已经有了大幅提高。但与其他奶茶店相比,仍然体现不出优势。
那么,能否提前把珍珠做好,等白天开业的时候直接在奶茶中加入珍珠呢?
这个有点像先“压缩”再“解压”的过程,先提前集中处理,做成一个个压缩包,等需要用到它们的时候,再解压出来使用。
这种方式的典型例子就是中国菜的标准化。
中国菜以前很难标准化,成菜速度很慢,烧一个菜通常需要十几乃至几十个步骤,其中任何一步出错,都会影响到菜的品质,怎么办?
于是,中央厨房出现了。
中央厨房会把某个菜需要的食材按标准提前洗净、切配、调制对应的酱料包,然后封装进一个包裹,配送至各家餐馆后厨。这个过程,就相当于是把烧这个菜的几个核心SOP提前给“压缩”成了一个半成品。
现在,厨师拿到这个餐包后做的事情就变得非常简单了,那就是——解压。打开菜包,按顺序放入食材、酱料包,翻炒至熟即可出锅。
原本30分钟才能做好的一道菜,现在只需要3分钟,而且还能保证菜量、味道每次都一样。
那么,该如何运用这个方法,进一步提高自己的工作效率呢?
你得把工作中需要经常用到的、耗时较长的、重复度较高的步骤提前“压缩”成一个个模块,等需要用的时候直接调取“解压”即可。
第7级加速:购买生产力
压缩步骤后,90秒就能做出一杯奶茶。但是,一个人90秒只能做一杯,如果招100个人,90秒不就可以做100杯了吗?
花钱购入生产力,就几乎可以把效率无限提升!
真的是这样吗?
首先,你可能会赔钱。想提高速度,确实可以通过增加劳动力来达成,但这是有成本的,如果成本太高,甚至会吃光收益。
其次,人越多效率未必越高。如果没有合理的分工协作,人越多越混乱,效率可能会更低。
那应该怎么做?
基于SOP分工协作
基于SOP进行工作拆分,让每个人负责其中一个或者若干个步骤,通过互相协作来制作一杯奶茶。让员工形成一个完整的系统,这样效率才能大幅提升,不然就会越帮越忙。
SOP是让工作有序,而基于SOP的分工协作是让系统内部的合作有序。有序,是提升效率的第一原理。
边际收益 ≥ 边际成本
如果你打算通过“购买生产力”,也就是让别人有偿帮助你提高效率的时候,有一笔账你始终要在大脑里进行计算:“边际收益”要大于等于“边际成本”。
学到这里,小领突然恍然大悟:
原来奶茶并不是做得越快越好。而那些排长队的网红奶茶店很可能并不是不能更快了,而是已经走到了最佳收益点。
到了最佳收益点,加速也就到了终点,不是不能再加速了,而是不需要再加速了。开奶茶店的目的是盈利,而不是比谁快,提高制作速度仅仅是手段之一,切不可陷于手段而忘了目标。
第8级加速:技术进步
唯有技术进步,才能突破现有条件下越快越贵的魔咒!
如何运用最新,甚至自主研发的科技来为自己的工作赋能,才是进一步提高效率最值得探索的方向。